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香椿子泡水喝怎么樣?香椿泡水喝的功效

時間:2017-04-12 13:27:27 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 12574

一般大家都是把香椿做成各種美食,其實除了食用以外,香椿還可以用來制成茶葉或者泡酒。那么,香椿子泡水喝怎么樣?香椿泡水喝有什么功效?

香椿可以泡水喝嗎

可以當(dāng)茶葉泡水喝。

藥用價值:

樹皮及根皮的內(nèi)層皮(椿白皮):苦、澀,涼。除熱,燥濕,澀腸,止血,殺蟲。

用于痢疾,泄瀉,小便淋痛,便血,血崩,帶下病,風(fēng)濕腰腿痛。 葉(椿葉):苦,平。消炎,解毒,殺蟲。用于痔瘡,痢疾。 果實(香椿子):辛、苦,溫。祛風(fēng),散寒,止痛。用于泄瀉,痢疾,胃痛。

香椿子泡水喝怎么樣?香椿泡水喝的功效

【營養(yǎng)成分】富含蛋白質(zhì)、鈣、磷,胡蘿卜素和維生素的含量也很高,另外還含脂肪、糖和粗纖維等。

【性味歸經(jīng)】性涼,味苦。入肺、胃、大腸經(jīng)。

【功效】保肝、健脾、補血、舒筋、消炎抗菌。

香椿子泡水喝怎么樣?香椿泡水喝的功效

史書記載

治風(fēng)寒外感:香椿子、鹿銜草。煎水服。(《四川中藥志》)

治胸痛:香椿子、龍骨。研末沖開水服。(《湖南藥物志》)

治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛:香椿子燉豬肉或羊肉服。(《四川中藥志》)

治疝氣痛:香椿子五錢。水煎服。(《湖南藥物志》)

治痔漏:香椿子、飴糖。蒸服。(《貴州中醫(yī)驗方》)

香椿子泡水喝怎么樣?香椿泡水喝的功效

香椿泡水喝的功效

喝香椿水的作用非常大。

首先香椿芽包含維生素E與性激素物質(zhì),有抗老防衰與補陽滋陰的功效,因此有『助孕素』的美稱。香椿是時令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物,可健脾開胃,促進食欲。香椿具有利濕清熱、利尿解毒之作用。香椿的揮發(fā)氣味可以透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排到體外。

香椿芽不僅營養(yǎng)豐富,且具有較高的藥用價值,是一味良藥。中醫(yī)認(rèn)為,香椿芽性涼、苦、澀、平,入肺、胃、大腸經(jīng),有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、殺蟲、澀血止痢、止崩的功效,主治瘡瘍、脫發(fā)、目赤、肺熱咳嗽等病癥。

香椿芽中含有抑制多種致病菌的成分,含有幫助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相當(dāng)豐富的多酚類抗氧化成分。香椿芽含香椿芽素等揮發(fā)性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。香椿芽含有維生素E和性激素物質(zhì),有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。

用香椿芽葉泡水喝,可以醒腦利濕,幫助解除春困。小兒出皮疹不透時,可以用10克香菜和10克香椿芽煮水外洗,幫助透疹。體質(zhì)偏寒吃香椿芽攤雞蛋,體質(zhì)偏熱吃涼拌香椿芽豆腐。

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