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時(shí)間:2017-05-04 10:26:19 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2234
現(xiàn)在正是吃豆類(lèi)食品的季節(jié),青豆正是鮮嫩的時(shí)候,因此,青豆成了我們餐桌上的一道常見(jiàn)的蔬菜。那么,青豆能和土豆一起吃嗎?青豆和土豆怎么做好吃?
兩者是可以一起吃的。我家有的時(shí)候沒(méi)有青菜了,就把土豆切成絲,把青豆先煮熟后撈出,青豆和土豆絲一起炒,還是比較下飯的。或者青豆和土豆丁加個(gè)西紅柿做在一起拌面條也很好吃的。小編覺(jué)得青豆和土豆一起搭配味道還是不錯(cuò)的,大家可以回去試一下哦。
材料
姜20g,牛腩300g,土豆100g,青豆100g,蔥20g,老抽20g,蠔油30g,胡椒粉少許,雞精,鹽,糖,醬油,番茄醬
做法
1、材料準(zhǔn)備。
2、先把土豆炸一下。
3、然后讓如蔥姜爆鍋后再放入青豆。
4、最后放入煮熟的牛腩。
5、放鹽,糖,醬油,老抽,雞精,少許胡椒粉和蠔油。
6、最后放入番茄醬(臨時(shí)決定做成酸甜口的)。
7、然后加水,蓋鍋蓋繼續(xù)小火燉半個(gè)小時(shí)左右。
8、收汁出鍋。
材料
青豆200g、土豆150g、牛奶400g、食鹽適量
做法
1、土豆去皮切塊,放入蒸鍋大火20分鐘,只要用筷子能戳透就好了。
2、青豆放入熱水中焯熟備用。
3、蒸熟焯好的土豆青豆全部倒入容器,再加入400g牛奶以及適量食鹽,用攪拌機(jī)打成稀糊糊的樣子就好啦~
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