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時(shí)間:2017-05-04 11:16:37 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1457
網(wǎng)上有消息稱,西瓜和桃子一起吃會(huì)中毒。這讓很多人非常的擔(dān)心,因?yàn)樘易雍臀鞴蠈儆谕患竟?jié)的水果。那么,油桃和西瓜能一起吃嗎?油桃可以和西瓜一起吃嗎?
從西瓜和桃子的營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)看,并不存在營(yíng)養(yǎng)相互拮抗,或是某些成分相互反應(yīng)的地方。所以,它們?cè)谝黄鸪园l(fā)生中毒的可能性不大,是可以一起吃的。
其實(shí),在營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品安全理論中,并沒(méi)有“食物相克”之說(shuō)。迄今也沒(méi)有看到在現(xiàn)實(shí)生活中真正由于食物相克導(dǎo)致的食物中毒案例及相關(guān)報(bào)道。
可能確實(shí)曾經(jīng)有人吃完某兩樣食物后不舒服,但沒(méi)法排除是不是,其中某樣食物烹調(diào)不當(dāng)或不衛(wèi)生,或是本身乳糖不耐受、對(duì)某些食物產(chǎn)生過(guò)敏、有腸易激綜合征等方面的原因。
有些人吃了西瓜和桃子之后拉肚子,很可能是西瓜和(或)桃子沒(méi)洗干凈、放太久被細(xì)菌污染等衛(wèi)生方面的原因。他倆在一起真的是無(wú)辜的。
在《中國(guó)食物成分表(第二版)》中的數(shù)據(jù)顯示,每100g新鮮桃子中,水分86.4g,碳水化合物12.2g,維生素C7mg,維生素E1.54mg,此外,還含有豐富的款物質(zhì)元素,其中鉀的含量達(dá)到166mg。
根據(jù)《中國(guó)食物成分表(第二版)》,每100g西瓜瓤中,含有碳水化合物5.8g,總維生素A75g,胡蘿卜素450mg,維生素C6mg,同時(shí)也含有豐富的礦物質(zhì)元素。西瓜中也含有一定量的酚類物質(zhì)和多種氨基酸。
所以說(shuō)不是西瓜和桃子不能一起吃,而是不能一起過(guò)量食用。對(duì)于腸胃較敏感的人,如果要吃這兩種水果,建議吃完一個(gè)隔上一小段時(shí)間再吃另一個(gè)。另外,西瓜和桃子都是甜度極大的水果,一起吃味道也不很好,比較甜膩,單在口味上也不建議一起吃。
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