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時間:2016-02-03 10:35:53 編輯:本站整理 732
便秘之苦是許多人都體驗過的,在體內(nèi)的垃圾不能排除之時想也知道難受,那么出現(xiàn)便秘的時候我們除了藥物調(diào)之外,食物才是最為健康的調(diào)理方式,以下為大家推薦便秘患者推薦的食物。
便秘是指大便經(jīng)常秘結(jié)不通,排便時間延長,或有便意而排便困難。造成便秘的原因主要是大腸的蠕動功能失調(diào),糞便在腸內(nèi)滯留過久,水分被過度吸收,而使糞便過於乾燥、堅硬所導(dǎo)致。?
如果長期便秘,常會引起腹部脹滿,甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安,甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫(yī)臨床上將便秘分為熱秘、氣秘、氣虛便秘、血虛便秘、冷秘等類型辨癥施治。另外,平時經(jīng)常服用潤腸通便的膳食,也可有效預(yù)防便秘。?
《本草綱目》載:「大便燥結(jié),有熱、有風(fēng)、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約,三焦約,前後關(guān)格」,治療可用「通利」、「養(yǎng)血潤燥」、「導(dǎo)氣」、「補虛」等法。?
材料:木耳、海參各30克,豬大腸150克,鹽、醬油各適量。?
做法:將豬大腸翻開洗凈,加水和木耳、海參燉熟後加調(diào)味料即可。?
說明:此方有滋陰、潤燥、補血的做用,適用於老年血虛腸燥便秘、習(xí)慣性便秘等。?
材料:豬肚、薏仁各適量。?
做法:豬肚、薏仁一起煮爛,當(dāng)主食吃。?
說明:薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁,又是很好的消暑?
健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病?!侗静菥V目》中記載,薏仁能「健 脾益胃,補肺清熱,去風(fēng)勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋?!箍捎弥未蟛♂岽蟊阍锝Y(jié)。?
材料:蜂蜜適量。?
做法:每次2湯匙蜂蜜,溫水沖服,每天早晨空腹時食用。?
說明:蜂蜜可使胃酸分泌正常,有增強腸蠕動的做用,可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效,且無任何副做用。經(jīng)常食用蜂蜜,并注意多吃綠色蔬菜。?
材料:蜂蜜、木瓜(粉末)各6克。?
做法:先用開水將蜂蜜調(diào)勻,再加入木瓜粉,沖服,早晚各1次,連續(xù)服用有卓效。?
說明:此方潤燥滑腸,清熱解毒。用治大便秘結(jié)、下血。?
材料:紫菜5克,醋適量。?
做法:紫菜加水煮湯,喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗,要趁熱?
喝,也可每天三餐都喝紫菜湯,持續(xù)1周可收良效。?
說明:紫菜中1/5的營養(yǎng)成分是膳食纖維,可促進排便,將有害物質(zhì)排出體外, 保持腸道健康。
材料:番薯葉250克,食用油少許。?
做法:將番薯葉洗凈,晾乾,鍋內(nèi)加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
說明:番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護視力的做用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。?
材料:香蕉500克,黑芝麻25克。?
做法:用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。?
說明:香蕉味甘、性寒,性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴、老年便秘?;加懈哐獕旱娜丝山?jīng)常吃。?
材料:番薯200克,紅棗50克,蜂蜜25克。?
做法:番薯去皮切碎,放入紅棗,加水500毫升,大火煎至約300毫升時加入蜂蜜,再用小火煎5 ? 10鐘,放涼卻後即可服用。每天1劑,分早晚2次空腹服用,連湯帶渣飲用,持續(xù)3 ? 5天可見效。?
說明:番薯內(nèi)含大量淀粉及葡萄糖等,具有和胃、潤腸、通便之功;紅棗健脾和胃,養(yǎng)心安神;蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃,潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足,故多有脾腎陰虛,陰液虧損,津液虛少,采用此方治療老年人習(xí)慣性便秘,會有顯著效果。?
材料:菠菜500克,面粉200克。?
做法:菠菜洗凈,放入清水中煮爛(煮滾後用筷子攪拌),做成菠菜汁,降溫后(注意不要放到全涼)和入面粉中制成面團,再成薄片疊起來切成條狀,煮熟后即可撈出,淋上喜愛的鹵汁食用。當(dāng)成主食常吃可收良效。?
說明:菠菜味甘,性平。具有養(yǎng)血、止血、平肝、潤燥之功,可治療便秘。
材料:黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克,蜂蜜適量。
做法:所有材料一起搗爛加蜂蜜調(diào)服。每天吃1次,早晨空腹食用。
說明:滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便秘、習(xí)慣性便秘。
材料:蓮子心適量。
做法:每次取蓮子心20克,用開水沖泡。持續(xù)服用,排便可保持正常。
說明:蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,性苦寒,味苦,是一味良藥。中醫(yī)認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效,清熱通便。適用於便秘者。
材料:白蘿卜150克,紅蘿卜50克,冰糖20克。
做法:白、紅蘿卜分別洗凈切塊,加水煮爛後加入冰糖。吃蘿卜喝湯,約4 ? 5小時即見效,多吃幾次便秘可治癒。
說明:紅蘿卜所含果膠能使糞便成形,同時吸附腸道致病細菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。
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