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眾所周知，合理地調(diào)整膳食是預(yù)防和治療冠心病的重要措施。下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下冠心病適合吃什么？常吃這4類蔬菜好。

冠心病適合吃什么

一是海藻類

海帶、紫菜等海中植物大多含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，對降低膽固醇、甘油三酯有良好的作用。

二是香菇、木耳

其中含有大量維生素、有益于身體的微量元素，對于膽固醇過高而引起的動脈硬化、高血壓及急、慢性腎炎、糖尿病病人，無疑是食物療法的佳品。

三是芹菜、芫荽

醫(yī)學(xué)研究表明這兩種菜具有降低血壓、鎮(zhèn)靜安神的作用，尤其對冠心病伴高血壓病人更為合適。

四是調(diào)味品

蔥、生姜、大蒜這類調(diào)味品具有明顯的改善脂質(zhì)代謝、減少膽固醇在腸道中的吸收作用，能有效地防治冠心病的發(fā)生。

冠心病適合吃什么？常吃這4類蔬菜好

什么是冠心病

冠心病是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的簡稱。冠狀動脈像蜘蛛網(wǎng)一樣分布在心肌表面，是供應(yīng)心臟血液的一類動脈。冠狀動脈發(fā)生硬化，會導(dǎo)致血管腔內(nèi)變窄或堵塞，從而導(dǎo)致心肌缺血、缺氧或者壞死，引起患者胸痛、胸悶甚至心肌梗死，嚴(yán)重可導(dǎo)致死亡。

（冠狀動脈）

心絞痛是冠心病發(fā)作最常見的癥狀。心絞痛發(fā)作時胸骨后或心前區(qū)出現(xiàn)疼痛，疼痛有時會牽扯到肩部、左臂內(nèi)側(cè)、手指及咽部，可表現(xiàn)為燒灼、酸脹、緊縮或憋悶感。心絞痛往往因情緒劇烈波動、較強體力活動、飽餐和寒冷等誘發(fā)，一般持續(xù)3-5分鐘可緩解。

但有相當(dāng)一部分冠心病患者在冠心病發(fā)作時沒有明顯的心絞痛，而是表現(xiàn)為胸悶、心慌甚至上腹疼痛，甚至有的患者什么癥狀都沒有。曾有一名糖尿病患者，因為痛覺神經(jīng)被長期高血糖損傷，心絞痛發(fā)作時沒有任何胸痛或者胸悶癥狀，就是感覺心臟有點怪，后來來到我院急診科做了心電圖才發(fā)現(xiàn)是心肌梗死。

所以，出現(xiàn)胸痛、胸悶、心慌、頭暈，或者感覺心臟奇怪情況都有可能是心絞痛在發(fā)作。若患者本身是血脂高或者確診有冠心病的，一旦出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)盡快到醫(yī)院就診。需要警惕的是，若發(fā)作頻繁、持續(xù)時間長，則有可能是急性心肌梗死，應(yīng)盡快就醫(yī)。

冠心病有哪些危險因素

冠心病的危險因素可分為不可改變的危險因素和可改變的危險因素。

不可改變的危險因素

1、遺傳：如父母45歲前患此病，子女的患病概率要高很多；若父母發(fā)病五六十歲后發(fā)病，則遺傳因素不大。

2、性別：一般而言，男性比女性容易得冠心病，但女性在絕經(jīng)后由于缺少雌激素保護(hù)，發(fā)生的風(fēng)險與男性相當(dāng)。

3、年齡：男性大于50歲，女性大于55歲都是處于冠心病的好發(fā)年齡。

可改變的危險因素

1、高血壓：高血壓患者出現(xiàn)合并冠心病的幾率比非高血壓患者的幾率要大大增加。高血壓對血管壁造成損傷容易造成血脂在血管中沉積，導(dǎo)致血管狹窄并形成冠心病。

2、缺乏運動：是導(dǎo)致冠心病比較明確的主要危險因素之一，代謝減慢意味著肥胖、血脂異常的可能性更大，同時高血壓患者缺少運動其血壓也比較難以控制。

3、酗酒：適量的紅酒對血管保護(hù)具有一定好處，但如果酒精長期過量刺激會對心血管造成嚴(yán)重影響。其他酒類則需避免飲用。

4、飲食口味重：進(jìn)食油和鹽過多可導(dǎo)致血壓、血脂高。

5、糖尿?。禾悄虿』颊哐歉?，長期高血糖對全身血管都能造成損傷，特別是心臟、腎臟、大腦和視網(wǎng)膜的血管損傷最明顯。

6、精神壓力大：長期精神壓力大、緊張、焦慮，容易造成高血壓的發(fā)生，同時交感神經(jīng)興奮對心臟的刺激和血脂沉積都有影響。

7、肥胖：肥胖者往往伴隨血脂異常。

8、吸煙：對全身血管的損傷。

動脈粥樣硬化與高血脂的關(guān)系

事實上，動脈粥樣硬化對全身的血管都能造成損傷，并由此引發(fā)一系列的疾病，除了冠心病以外，還造成大腦、腎臟和視網(wǎng)膜和下肢等部位的病變，引發(fā)中風(fēng)、腎臟梗死、失明及下肢組織壞死等。下圖揭示了動脈病變的過程及其影響：

（動脈粥樣硬化是一個逐步發(fā)展的過程）

控制血脂的重要性：

動脈粥樣硬化跟高血壓、高血脂、高血糖、肥胖、精神壓力等因素有關(guān)，其中高脂血癥是誘發(fā)動脈粥樣硬化的重要因素。

血脂是血液中膽固醇、甘油三酯和類脂等的總稱，臨床血脂檢查常見的檢查項目有總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）、低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）等幾項。血脂異常通常指血漿中膽固醇和 (或)甘油三酯升高，俗稱高脂血癥。因此，控制血脂對于防止動脈粥樣硬化具有十分重要的意義。

一般而言，控制血脂的總原則是高密度膽固醇越高越好，低密度膽固醇越低越好，但對于不同的人群，血脂目標(biāo)值也不同。

例如國內(nèi)低密度膽固醇標(biāo)準(zhǔn)是3.6mmol/L，若患者是一名30多歲男性，沒有高血壓、冠心病等病史，生活習(xí)慣相對良好，那么該患者屬于低風(fēng)險患者，十年內(nèi)發(fā)生心血管疾病的風(fēng)險較低，低密度膽固醇<4.14mmol/L (160 mg/dL)都不用吃藥，只要改善生活方式就行了。

而有中風(fēng)、心梗、糖尿病、腎衰或者做過支架手術(shù)病史的患者，屬于極高危患者，這類患者的低密度膽固醇要<1.8mmol/L(70 mg/dL)才算達(dá)標(biāo)。

所以判斷血脂是否達(dá)標(biāo)，不能僅憑化驗單上的箭頭，還需要綜合考慮年齡、有無冠心病、高血壓等其他心血管危險因素來判斷。