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三華李可以泡酒嗎?三華李可以多吃嗎?

時(shí)間:2017-05-11 14:19:49 編輯:本站整理 952

夏天時(shí)令水果三華李外表紅透,內(nèi)部酸爽可口,很多人因?yàn)閻鄢远雎粤硕喑缘氖秤檬马?xiàng)。那么,三華李可以泡酒嗎?三華李可以多吃嗎?

三華李可以泡酒嗎

可以,三華李果子酒制作很簡單的。把李子洗干凈,切幾個(gè)口子,一層李子一層糖放在玻璃瓶里,密封放入冰箱,幾天后,再加入米酒或白葡萄酒適量就可以了。放置兩個(gè)月即可食用。

注意李子要晾干哦。瓶子也要無水無油的。

三華李可以泡酒嗎?三華李可以多吃嗎?

三華李可以多吃嗎

吃三華李需適量,以免導(dǎo)致腸胃不適應(yīng)癥。

李子吃多了,會(huì)讓腸胃感到難受,這是很多人在實(shí)際生活中得來的經(jīng)驗(yàn),也是俗話中說的“杏傷人”和“李子樹下埋死人”的原因,一針見血地指出了“過食杏、李有害”的觀點(diǎn)。

1、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

2、多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

3、李子性寒,所以腸胃消化不良者應(yīng)少吃,否則食用過量會(huì)引起輕微的腹瀉。

4、苦澀的李子不能食用,不沉水者有毒,亦不能食。

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三華李的吃法

腌三華李

材料:三華李500g,胡椒水1000ml,冰糖200g

做法:

1、將三華李用兩塊木板夾爆,或用刀背拍爆。

2、將冰糖加入胡椒水中,使胡椒水有甜辣的口感。

3、三華李倒入胡椒水中腌制幾分鐘即可

口感:酸酸甜甜辣辣的,十分開胃。

三華李酒

材料:三華李500g,冰糖200g,白酒900㏄

做法:

1.李子洗凈瀝干,縱切六刀。

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2.將李子、冰糖、白酒放入寬口玻璃瓶密封。

3.約三個(gè)月熟成,過濾換新瓶,半年后能飲用。

綠茶李子醬

主料:李子1000克、綠茶10克、麥芽糖150克、白糖200克、水50克

做法:1.李子洗凈;

2.去皮去核,切小塊。沸水沖泡綠茶;

3.將切塊的李子放入不銹鋼鍋,倒入綠茶和茶水,中火煮沸;

4.倒入麥芽糖,攪拌均勻,繼續(xù)用中小火熬煮,用木勺不停地?cái)嚢瑁?/p>

5.再加入白糖,繼續(xù)用中小火熬煮,繼續(xù)用木勺不停地?cái)嚢?,至到醬汁濃稠狀。

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