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時(shí)間：2017-05-12 14:26:49 編輯：本站整理 3872
對(duì)于食物的寒熱性，一般在大病初愈或是月經(jīng)期飲食最是關(guān)心。那么，土瓜是涼性還是熱性？土瓜是寒性還是熱性？
是涼性的，它的學(xué)名叫：豆薯
別名：地瓜、沙葛、涼薯、豆薯、地蘿卜、番葛、葛薯、涼瓜、凉薯、貧人果、薯豆、土瓜、沙葛、涼瓜。
土瓜寒性水果，既是食蔬，又是水果。
【別名】土蛋（《遵義府志》），滇土瓜（《植物名實(shí)圖考》），山土瓜（《中藥形性經(jīng)驗(yàn)鑒別法》）。
【來(lái)源】為旋花科植物土瓜的塊根。
【植物形態(tài)】土瓜 ，多年生纏繞草本。塊根球形或卵圓形，表皮紅褐色或黃白色，有乳狀粘液。莖細(xì)長(zhǎng)，無(wú)毛。葉互生；柄長(zhǎng)0.9～2.1厘米；葉寬卵圓形、橢圓形或矩圓形，長(zhǎng)3～5厘米，寬1.4～3.5厘米，先端短尖，基部圓形或鈍，全緣或具淺波狀皺折，兩面光滑無(wú)毛，或靠基部邊緣有柔毛?；▎紊~腋或哎聚傘花序；花梗長(zhǎng)為葉柄的3倍，近頂端有小苞片2；萼片5，卵圓形；花冠黃色，漏斗狀，徑3～4.5厘米，長(zhǎng)約4厘米；雄蕊5，花藥白色，橢圓形；雌蕊1，子房上位，基部附著黃色蜜腺，花柱長(zhǎng)于花絲。蒴果扁球形，內(nèi)具種子多粒?；ㄆ谙?、秋。 生于山坡灌木叢中。分布云南、貴州等地。
【采集】秋季采挖，洗去泥沙，切片，曬干。
【藥材】干燥的塊根多已切成厚約5毫米的圓片，切面黃白色，呈粉性，質(zhì)地較疏松，有干縮皺紋。周圍根皮菲薄，外表面紅棕色或黃白色，粗糙。氣微，味微甜。以干燥、色白、不碎為佳。
【性味】《滇南本草》："甘，平。"
【歸經(jīng)】《滇南本草》："紅土瓜入脾、胃二經(jīng)。白者入肺經(jīng)。"
【功用主治】清肝利膽，潤(rùn)肺止咳。治黃疸，慢性肝炎，肺熱咳嗽，下血，乳少，帶下，小兒疳積。
敗毒抗癌，美容靚膚
土瓜味苦、甘，性寒，無(wú)毒。其主要功效是治療消渴、內(nèi)痹、婦女月經(jīng)閉止不行、赤白帶下，還能益氣行乳，治療小便頻繁、淋漓不盡，治口瘡。但土瓜不宜長(zhǎng)期食用，否則會(huì)引發(fā)腳氣病，甚至?xí)屓瞬荒苄凶摺?/p>
營(yíng)養(yǎng)分析：
土瓜根含有豐富的脂肪酸、氨基酸、胡蘿卜素、膽堿等，能敗毒抗癌、瀉熱祛淤、消腫止痛、治癰瘡腫毒，對(duì)肉瘤、宮頸癌、肝癌均有抑制作用。土瓜根研成粉可以促進(jìn)皮脂分泌、殺菌、消除瘢痕，緊致肌膚，收斂毛孔，具有很高的美容靚膚功效。
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