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時(shí)間：2016-02-17 10:40:24 編輯：本站整理 2970
菠菜是一種蔬菜，而魷魚為魚類，兩種食物都可以稱得上美味異常，同時(shí)吃火鍋的時(shí)候魷魚相信大家不會(huì)錯(cuò)過，那么這兩種菜能一起吃嗎？吃了菠菜或者吃了魷魚就不能再吃什么呢？
這里要先確定一點(diǎn)告訴大家的是，菠菜與魷魚是可以同吃的。與菠菜不能一起吃的主要有：1.不宜與含鈣豐富食物共煮。2.菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì)，一旦與含維生素Ｃ較高的菠菜結(jié)合，金屬離子很容易使維生素Ｃ氧化而失去本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3.菠菜忌與鱔魚同食。4.不宜與豆腐同食。豆腐里含有較多氯化鎂、硫酸鈣，兩者若同時(shí)進(jìn)入人體，會(huì)生成不溶性的草酸鈣，不但會(huì)造成鈣質(zhì)流失，還可能沉積成結(jié)石。以上綜述菠菜與魷魚沒有相克，可以一起吃。
相克菠菜不能和蜂蜜：導(dǎo)致心痛
菠菜不能和黃瓜：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
菠菜不能和豆腐：菠菜中的草酸會(huì)和豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體缺鈣，同時(shí)也有形成結(jié)石可能，建議吃前開水過濾。
菠菜不能和牛奶：同食有可能導(dǎo)致痢疾
菠菜不能和奶酪：菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收
菠菜不能和韭菜：容易出現(xiàn)腹瀉
菠菜不能和鱔魚：一起吃易導(dǎo)致腹瀉
菠菜不能和黃鱔：容易出現(xiàn)腹瀉
菠菜不能和黃豆：食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用
菠菜不能和豬里脊肉：減少人體對(duì)銅的吸收量
菠菜不能和豬肉：減少人體對(duì)銅的吸收量
宜搭菠菜推薦和雞蛋：提高維生素B12的吸收
菠菜推薦和粉絲：促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的吸收
菠菜推薦和豬肝：可以預(yù)防貧血
菠菜推薦和海帶：可以預(yù)防結(jié)石
菠菜推薦和茄子：加快血液循環(huán)可以預(yù)防癌癥
菠菜推薦和花生：有利于維生素的吸收
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