時間:2017-05-27 10:20:52 編輯:本站整理 5368
香菜日常生活中一般吃涼面或是涼皮時有當作配料菜使用,但是對于一些寒性體質來說不能吃寒涼性食物。那么,香菜是寒性食物嗎?香菜是熱性還是涼性?
香菜辛、溫,歸肺、脾經。具有發(fā)汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效。主治麻疹初期,透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。
香菜 是熱性的。
香菜又名芫荽,做湯加上香菜可增加湯的清香;烹制畜肉類菜肴時加些香菜,能除腥膻氣味。香菜還具有促進周圍血液循環(huán)的作用,寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。
香菜雖味美,但不宜多食或經常食用。這是因為中醫(yī)認為香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發(fā)或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應少食香菜。產后、病后初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛,此時,也應和香菜暫時保持距離。此外,香菜還具有溫熱、發(fā)瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
脾胃虛寒者適度吃點香菜可起到溫胃散寒、助消化的作用。如脾胃虛寒者在煮粥時可放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥服用
因食用油膩食物積滯后引起胃痛者,也可以請香菜來“幫忙”。如患者可取新鮮香菜50~100克,洗凈搗爛取汁,或再加白蘿卜汁1匙,頓服。
風寒感冒者可用香菜來治療。風寒感冒患者的主要臨床表現(xiàn)為:頭痛、怕冷、無汗、鼻流清涕、舌質淡、苔薄白。中醫(yī)在臨床上治療風寒感冒時常用一些具有辛溫解表作用的中藥。而香菜,性味辛溫,具有辛溫解表,祛風的作用,特別適合風寒感冒患者食用。如風寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克,水煎加糖調味后服用。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。