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馬奶葡萄和青提區(qū)別馬奶葡萄和青提有什么區(qū)別？

時(shí)間：2017-06-21 10:18:16 編輯：cwh 4543

馬奶葡萄是一種含糖量很高的葡萄，很多人沒(méi)吃過(guò)，不知道里面有沒(méi)有籽，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹馬奶葡萄有籽嗎？馬奶葡萄有沒(méi)有籽？

馬奶葡萄和青提有什么區(qū)別

因?yàn)楣＿^(guò)于緊密，生長(zhǎng)時(shí)其基部接受的光照就會(huì)受到影響，容易出現(xiàn)果粒頂部紫色而底部為青色的現(xiàn)象，造成不同部位的葡萄味道也有差別。另外，果粒過(guò)密也容易因擠壓破碎而感染病蟲(chóng)害。因此，挑葡萄并不是果粒越緊密越好，反而適度松散的更值得買(mǎi)。此外，挑葡萄還要注意以下幾個(gè)方面。

一看果梗。新鮮的葡萄果梗為綠色，果梗與果粒之間連接比較牢固，用手輕輕提起時(shí)，落籽少。

二看果皮和種子色澤。就同一品種而言，成熟度較高的葡萄應(yīng)該表現(xiàn)品種應(yīng)有的色澤，如巨峰、玫瑰香完全成熟時(shí)應(yīng)該是紫黑色，紅提為鮮紅或紫紅色，青提呈黃綠色且有光澤，馬奶葡萄則呈黃白色。將葡萄剝開(kāi)觀察，葡萄籽顏色呈褐色的為成熟度較高的葡萄。

三嘗風(fēng)味。葡萄成熟時(shí)，應(yīng)該呈現(xiàn)品種固有的風(fēng)味。有些品種的葡萄成熟時(shí)有濃郁的香味，如巨峰有草莓香味，玫瑰香有玫瑰香味。開(kāi)始腐壞的葡萄則會(huì)散發(fā)出酒精的味道，需要特別注意，避免購(gòu)買(mǎi)。

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馬奶葡萄知識(shí)小百科

葡萄古稱浦陶，品種繁多，全國(guó)各地均有分布，如聞名中外的新疆的馬奶葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、北京的玫瑰香、四川的綠葡萄等，今天我給大家介紹的是新疆的馬奶葡萄,學(xué)名馬乳葡萄。馬奶葡萄落葉是木制藤本，長(zhǎng)12-20米;樹(shù)皮長(zhǎng)片狀剝落，幼枝光滑。葉互生，近圓形，長(zhǎng)7-15厘米，寬6-14厘米，3-5裂，基部心形，兩側(cè)靠攏，邊緣粗齒。圓錐花絮，花小，黃綠色?；ê蠼Y(jié)葡萄，顆顆甘甜爽口，晶瑩如翡翠，是葡萄中的上品。

馬奶葡萄的形狀是橢圓形，外皮是綠色的，外皮很薄，果肉比普通的葡萄硬一點(diǎn)，果肉也是綠色的，吃的時(shí)候連皮一塊吃，不用剝皮;如果葡萄老一點(diǎn)外皮就會(huì)有點(diǎn)淡黃;普通葡萄的形狀是圓形，外皮是紫色的，果肉是綠色的，如果葡萄不熟就發(fā)點(diǎn)淡綠。馬奶葡萄之所以又名馬乳葡萄，是因?yàn)槠錉钊珩R奶子頭。果穗圓柱形，歧肩大，有分枝，果粒圓柱狀，平均粒重6克，最大重8克;白綠色，甘甜多汁，質(zhì)較脆，味爽口。栽培歷史悠久，馬奶葡萄具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

新疆由于獨(dú)特的地理環(huán)境，光照時(shí)間長(zhǎng)，空氣無(wú)污染，天山雪水和地下水澆灌，所產(chǎn)馬奶葡萄含糖量高達(dá)18%-20%。普通馬奶葡萄含糖量只有8%～10%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，恰當(dāng)多吃葡萄，能健脾和胃;葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;葡萄中含的類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。

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產(chǎn)婦能吃馬奶葡萄嗎

產(chǎn)婦當(dāng)然可以吃馬奶葡萄。馬奶葡萄是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，內(nèi)含大量馬奶葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高，并有多量維生素和氨基酸，是產(chǎn)婦的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎，對(duì)貧血、血小板減少有較好療效，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。

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產(chǎn)婦在生產(chǎn)完后，消耗了大量的體力和流失了大量的營(yíng)養(yǎng)。馬奶葡萄的營(yíng)養(yǎng)豐富，功效多，能幫幫助產(chǎn)婦盡快恢復(fù)體力，并且能補(bǔ)充產(chǎn)婦流失的營(yíng)養(yǎng)。產(chǎn)婦吃馬奶葡萄的好處還有以下幾點(diǎn)。

馬奶葡萄可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血

馬奶葡萄，味甘酸，性平。有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高，所以可補(bǔ)血。制成馬奶葡萄干干后，鐵占比例更大，可當(dāng)作補(bǔ)鐵食品，常食可消除困倦乏力、形體消瘦等癥狀，是健體延年的佳品品。婦女產(chǎn)后失血過(guò)多，可以馬奶葡萄作為補(bǔ)血圣品。

馬奶葡萄給產(chǎn)婦補(bǔ)給充足的維生素

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對(duì)于新媽媽們來(lái)說(shuō)，在生產(chǎn)完自己的小寶寶之后，在坐月子期間的飲食，需要注意的有很多，產(chǎn)婦體質(zhì)虛弱，確實(shí)應(yīng)補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)，而且現(xiàn)在是夏季補(bǔ)充水分很重要，馬奶葡萄就是不錯(cuò)的選擇。產(chǎn)婦在產(chǎn)后頭幾天里，產(chǎn)婦體質(zhì)較虛弱，消化功能差，食欲差，應(yīng)吃些清淡、富于營(yíng)養(yǎng)而容易消化的飲食，以后可根據(jù)各人的情況增加進(jìn)食量與成份，保持充足全面的營(yíng)養(yǎng)供給，在不增加消化道負(fù)擔(dān)的前提下，產(chǎn)婦還應(yīng)多吃些水果，以補(bǔ)充所需的維生素及礦物質(zhì)。飯后可吃些水果如蘋(píng)果，橘子，馬奶葡萄等。水果不要太涼，如剛從冰箱拿出來(lái)的水果要放在室溫里過(guò)一會(huì)兒再吃，吃時(shí)要注意清潔，清洗或去皮后再吃，以免發(fā)生腹瀉。有的人怕涼，也可切成塊，用開(kāi)水燙一下再吃，也可加些糖吃，最好不要煮沸，以免破壞水果中的維生素。

馬奶葡萄可以解決產(chǎn)婦皮膚松弛的煩惱

就像產(chǎn)婦分娩后皮膚會(huì)松弛一樣，有些人通過(guò)節(jié)食或藥物、運(yùn)動(dòng)等方式減肥后，會(huì)出現(xiàn)皮膚松弛、皮膚彈性變差、長(zhǎng)皺紋或皺紋增多等問(wèn)題。這是因?yàn)檫^(guò)度減肥使皮下脂肪過(guò)快流失，導(dǎo)致皮膚失去支持。產(chǎn)婦希望產(chǎn)后能夠盡快恢復(fù)產(chǎn)前身材，但是最好不要一次減肥太多，平常就要注意皮膚護(hù)理，盡量延緩皮膚老化，注意皮膚的保濕和防曬。平常多吃含抗氧化物食物，如胡蘿卜、蘋(píng)果、西紅柿、馬奶葡萄等，能改善皮膚皺紋及松弛現(xiàn)象。