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紅豆杉有毒嗎？紅豆杉是否可以直接食用

時(shí)間：2017-07-04 09:38:21 編輯：本站整理 1777

紅豆杉雖然是一顆植物，但是其既可以驅(qū)蚊又具有藥用價(jià)值。那么，紅豆杉有毒嗎？紅豆杉是否可以直接食用？

紅豆杉有毒嗎

紅豆杉一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，私自吃容易中毒，前不久一位病人因吃紅豆杉果實(shí)誘發(fā)急性腎功能衰竭。

紅豆杉是一種珍貴植物，是第四紀(jì)冰川遺留下來(lái)的古老樹(shù)種，素有“植物大熊貓”、“植物黃金”之稱，我國(guó)已將其列為國(guó)家一級(jí)珍稀瀕危保護(hù)植物。

紅豆杉有毒嗎？紅豆杉是否可以直接食用

近年，美國(guó)國(guó)家腫瘤研究所（NCI）的臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，從紅豆杉提取出來(lái)的紫杉醇，對(duì)多種癌癥有顯著療效，并且有效率達(dá)75%以上。在很多地方，它被稱為“神樹(shù)”。

紅豆杉是否可以直接食用

“紅豆杉確實(shí)具有很高藥用價(jià)值，它的根、莖、葉、樹(shù)皮都可入藥，具有活血通絡(luò)、提高免疫力的作用，但因?yàn)榧t豆杉有毒，所以臨床上每次用量都很小，一般以6克、8克為主，最多不超過(guò)10克，否則易中毒。如出現(xiàn)頭昏、瞳孔放大、惡心、嘔吐、肌無(wú)力等癥狀，嚴(yán)重者甚至?xí)?dǎo)致死亡?！笔≈嗅t(yī)院藥房主任錢松洋說(shuō)。

紅豆杉有毒嗎？紅豆杉是否可以直接食用

省新華醫(yī)院腫瘤科主任龐德湘主任醫(yī)師說(shuō)：“紅豆杉在臨床上使用率還是挺高的。因?yàn)?，從紅豆杉樹(shù)皮中提取出來(lái)的紫杉醇，能作用于細(xì)胞壁上的微管使其斷鏈，進(jìn)而遏制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，但臨床上沒(méi)用過(guò)紅豆杉的果實(shí)。從理論上說(shuō)，它的成分復(fù)雜，毒性相對(duì)樹(shù)皮、葉子會(huì)更高一些?！?/p>

在民間還有很多人喜歡用紅豆杉泡酒，就像泡楊梅燒酒一樣。龐主任建議，千萬(wàn)不要這么做。雖然紅豆杉已經(jīng)在臨床上使用，但它其實(shí)還不是中藥，僅僅是草藥。

草藥即野生的植物藥材，一般其藥用價(jià)值和作用還沒(méi)有正式歸入正統(tǒng)中藥記載中，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工炮制等過(guò)程，其療效和風(fēng)險(xiǎn)都很難明確。

中藥，是經(jīng)過(guò)幾百年的臨床實(shí)踐后納入藥典的草藥，它的性味、藥物作用功效、毒副作用，都有明確規(guī)定。簡(jiǎn)單地說(shuō)，草藥屬于民間的經(jīng)驗(yàn)方，是否適宜要因人因地因病而異。

紅豆杉的正確食用方法

紅豆杉有毒嗎？紅豆杉是否可以直接食用

1、紅豆杉的食用方法跟我們?cè)谏钪惺秤靡恍┲兴幍姆椒ㄊ遣畈欢嗟?，它主要是用?lái)煲湯的，所以我們建議大家在生活中利用紅豆杉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，最好是將紅豆杉浸泡在清水中加熱來(lái)制作它。

2、紅豆杉功效：利尿消腫、治療腎臟病、糖尿病、腎炎浮腫、小便不利、淋病等。

，利用紅豆杉葉子、細(xì)枝和果皮可以加工開(kāi)發(fā)成茶葉等飲料，作為飲料開(kāi)發(fā)制成保健茶上市，深受消費(fèi)者青睞。同時(shí)游人用紅豆杉木制成高級(jí)保健藥枕，保健茶杯等日用品，具有強(qiáng)身健體、防癌等特殊功效。其果實(shí)味甜，外觀測(cè)呈紅色，常食能增強(qiáng)肌。

3、豆杉中草藥用法用量：10g中草藥，兌500ml的水，砂鍋熬制，大火熬至燒開(kāi)，文火煎煮15分鐘即可。每日煎制一次，分早中晚三次服用，剩下的宜冷藏，服用前溫?zé)嶂翢_(kāi)，飯后服用。

我們?cè)谏钪兄饕强梢詫⒓t豆杉放進(jìn)鍋里面慢燉煲湯來(lái)喝的，所以我們?cè)谏钪幸话闶呛燃t豆杉煲出來(lái)的水。