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七月份還有榴蓮嗎？七月份去泰國(guó)有榴蓮吃嗎？

時(shí)間：2017-07-18 15:04:28 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1046

榴蓮屬于夏季的美食，主要產(chǎn)自東南亞等地，目前國(guó)內(nèi)很多地方也有種植。因此，去泰國(guó)旅游的人特別喜歡吃當(dāng)?shù)氐牧裆彙Ｄ敲?，七月份還有榴蓮嗎？七月份去泰國(guó)有榴蓮吃嗎？

七月份泰國(guó)還有榴蓮嗎

【上市季節(jié)】

04—07月(泰國(guó)東部)

08—09月(泰國(guó)南部)

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榴蓮又稱為韶子，木棉科常綠高大喬木榴蓮的果實(shí)，原產(chǎn)馬來(lái)西亞、菲律賓、緬甸等地，近年來(lái)我國(guó)廣東、海南等省有栽培，成熟期為11月至次年2月和6～8月。果呈卵形、球形或橢圓形，重可達(dá)3～5kg，長(zhǎng)達(dá)25cm；成熟時(shí)果面為褐黃色，并有眾多木質(zhì)尖突；內(nèi)有種子數(shù)十顆，具乳白色肉質(zhì)假種皮，為食用的主要部分。果實(shí)氣味濃郁，味甜，被譽(yù)為“果中之王”，為東南亞著名鮮果。

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榴蓮的特征

榴蓮為卵圓球形，一般重約二公斤，外面是木質(zhì)狀硬殼，內(nèi)分?jǐn)?shù)房，每房有三、四粒如蛋黃大小的種子，共有十至十五枚，種子外面裹一層軟膏就是果肉，為乳黃色。味道甜而噴香。品種名貴十大警方和進(jìn)口貨的榴蓮，每個(gè)價(jià)值達(dá)三、四百銖，一般品種也需一百銖左右。從表皮可認(rèn)識(shí)榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細(xì)膩；如刺尖細(xì)而密，則果粒，果肉薄而肉質(zhì)粗。

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榴蓮的食用價(jià)值

榴蓮榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果，因而吃過(guò)榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。