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時(shí)間：2017-08-24 15:10:27 編輯：本站整理 14633
桃膠常被人們拿來(lái)燉煮著吃，常搭配一些枸杞銀耳等一起燉煮，但是又擔(dān)心其相克食物吃壞了身體。那么，桃膠可以和什么一起煮？桃膠不能和什么一起吃？
桃膠可以和木瓜、銀耳，皂角米等一起煮。
也可以和雞蛋一起煮。
桃膠可以和蛋一起煮糖水甜食品。
主料：桃膠40g 雪蓮子10g 牛奶500ml 土雞蛋5個(gè) 白砂糖50g 西米20g 枸杞適量
桃膠和雪蓮子提前一晚泡發(fā)，揀去桃膠雜質(zhì)瀝干水備用;
打五個(gè)雞蛋到盆里，用打蛋器充分?jǐn)嚢?
倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面，充分?jǐn)嚢杈鶆?
用濾網(wǎng)或篩子將蛋液過(guò)一遍篩，這樣子蒸出來(lái)的蛋奶會(huì)很滑很滑;
將桃膠和雪蓮子平均裝到五個(gè)蒸碗里;
將蛋奶液舀進(jìn)放了桃膠的蒸碗里，約8分滿即可;
蓋上蓋子蒸15分鐘即可;
桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹(shù)皮中分泌出來(lái)的樹(shù)脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹(shù)膠，桃凝。是桃樹(shù)自然分泌，或在外力作用下產(chǎn)生傷口，而分泌桃膠有利于傷口自愈。比較粘稠的液體通過(guò)太陽(yáng)曬蒸發(fā)，產(chǎn)生固體。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，看著有點(diǎn)像琥珀。
桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?，用清水浸泡十多個(gè)小時(shí)候后泡發(fā)變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹(shù)膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學(xué)物，脂肪，蛋白質(zhì)和植物膠原蛋白。
桃膠這種物質(zhì)是自然環(huán)境中的特色產(chǎn)物，是沒(méi)任何毒性存在的天然物質(zhì)，只是不食用過(guò)量，這種桃膠是不會(huì)出現(xiàn)任何對(duì)人體不利的副作用的。另外這種桃膠對(duì)于人類的腸道膀胱還很出色的保健功效，是適合所群食用的一種保健性中藥。
暫時(shí)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)與桃膠相克的食物。
可以治石淋，血淋，痢疾。
1.治惡夢(mèng)：取二十一枚桃仁炒后去掉皮尖，臨睡時(shí)，朝著東方用自己的小便送服。桃膠
2.治產(chǎn)后百?。禾胰室磺Ф倜?，去掉皮尖和雙仁的，熬搗至極細(xì)后，加一斗一升的井水三斗，曲六升，米六斗，煮熟。用常規(guī)方法釀酒，每天空腹時(shí)任意喝。
3.治大腸痞結(jié)：用一兩新鮮的毛桃花和二兩面作餛飩煮熟，空腹吃。至正午腹鳴如雷，即可排出腹內(nèi)惡物。
4.治面生粉刺：用等分的桃花、丹砂制成末。每次服一錢，井水送服，每日三次。二十天后小便當(dāng)是呈黑色，但面色卻瑩白了。將三月三日收到桃花和七月七日取的雞血，和涂在面上。二三天后剝下，則會(huì)使人面色光滑。
5.治癘腸痧：桃葉加水煎服。
6.治女人陰中生瘡，如蟲(chóng)咬癢痛一樣：將桃葉搗爛，再用布裹好放入。
7. 治黃疸：睛天的清晨，取朝東長(zhǎng)的，大如筷予像釵股的桃根一把，切細(xì)。用一大盞水，煎至八分，空腹服。三五天后，全身黃色自退，百天后完全恢復(fù)。
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