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孕婦可以吃松茸嗎?松茸孕婦能吃嗎

時(shí)間:2017-08-31 15:53:22 編輯:本站整理 1627

松茸是一種菌類,而且在營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值上極高,而對(duì)于孕婦來說日常飲食需要滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)有利于胎兒發(fā)育成長(zhǎng),那么孕婦能吃松茸嗎?松茸怎么做給孕婦吃好?

松茸孕婦能吃嗎

孕婦能吃松茸。

孕婦吃松茸的好處:松茸中含有鉻和多元醇,松茸內(nèi)的抗氧化礦物質(zhì)還可以抗肉瘤,因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有防止過早衰老的功效;松茸有很好的抗核輻射作用。松茸中含還有相當(dāng)量的維生素E,經(jīng)常食用松茸,有美顏健膚的功效。孕婦食用松茸,不僅能補(bǔ)血、美容健膚,還能為上班對(duì)著電腦的準(zhǔn)媽抗輻射。在松茸發(fā)源地香格里拉,有著孕婦吃松茸燉老母雞湯的歷史傳統(tǒng),可見松茸對(duì)孕婦是非常好的。

孕婦可以吃松茸嗎?松茸孕婦能吃嗎

孕婦吃松茸需注意:松茸的吃法很講究,多是在松茸片上刷上日本醬油,用炭火微烤即可食用;或松茸切成丁混入生魚片中卷成壽司,可見吃松茸乎于生嫩。但孕婦在食用時(shí),最好是煮湯或者炒來吃,不建議吃不熟的,以免引起不適。

孕婦食譜做法

松茸蒸飯

準(zhǔn)備材料:雞胸肉100克、松茸80克、白米3杯水、800毫升、料酒1大匙、糖1茶匙、鹽2茶匙、生抽3大匙。

做法:

1、雞胸肉與1000毫升水,生抽一起下鍋,冷水起鍋煮開轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘。

2、雞肉撈出,切小丁備用,松茸切片或者丁備用。

3、把雞肉,松茸與洗好的米一起放入電飯煲中,加入前面用雞胸煮好的高湯800毫升按鍵煮開即可。

孕婦可以吃松茸嗎?松茸孕婦能吃嗎

懷孕初期能吃松茸嗎

松茸蒸蛋

準(zhǔn)備材料:雞蛋3個(gè)、雞湯200ml、胡蘿卜、青豆、蝦肉、松茸。

做法:

1、蝦肉用鹽和白胡椒腌一下,然后對(duì)半切開,胡蘿卜切片。

2、松茸泡水到軟化把蛋液倒入碗里,加入松茸胡蘿卜,蓋上保鮮膜蒸鍋燒開。

3、放入雞蛋液,大火蒸12分鐘,然后加入青豆和蝦仁再蒸3-5分鐘就好了。

吃松茸有什么好處

1.提高人體免疫力

松茸含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng),具有綜合提高免疫力的功效,特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖,能激活人體的T細(xì)胞,對(duì)非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強(qiáng)作用,對(duì)身體虛弱、術(shù)后產(chǎn)后人群快速提高免疫力具有非常好的效果。

2.抗癌抗腫瘤

孕婦可以吃松茸嗎?松茸孕婦能吃嗎

令人難以置信的是,神奇的松茸居然還有抗癌抗腫瘤的功效!這是因?yàn)樗扇左w內(nèi)含有一種其他任何植物都沒有的特殊雙鏈生物活性物質(zhì)——松茸醇(RNA)。它具有超強(qiáng)抗基因突變能力和強(qiáng)抗癌作用,并且具有很好的抗腫瘤活性,所含多糖的抗腫瘤活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于靈芝,在15種具有抗腫瘤活性的食用菌中居于首位。

3.護(hù)肝養(yǎng)胃

長(zhǎng)期食用松茸后大家發(fā)現(xiàn),松茸具有強(qiáng)身、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益腸胃、理氣、化痰的神奇功效功效。另外,松茸還能夠促進(jìn)自由基清除,抑制或阻斷自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化反應(yīng),增強(qiáng)SOD、CAT、GSH-Px活性,提高機(jī)體抗氧化能力,具有保肝之功效。

4.調(diào)理心腦血管疾病

松茸中含有的油酸亞油酸等可有效地清除人體血液中的垃圾,延緩衰老,還有降低膽固醇的含量和血液黏稠度、預(yù)防高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化和腦血栓等心腦血管系統(tǒng)疾病的作用。

5.改善糖尿病

松茸能夠刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素,保護(hù)和修復(fù)胰島β細(xì)胞,增加體內(nèi)胰島素含量;從松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制劑(GI)能夠降低糖尿病人用餐后血糖;最后,松茸能夠改善胰島素抵抗,加速肝葡萄糖代謝,具有直接降糖的功效。

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