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時間:2017-09-07 11:34:02 編輯:本站整理 1925
說起零食大家都沒有說討厭的,而有些人便特別喜歡吃抹茶味零食,下面是小編和用戶們各大家推薦的好吃的抹茶味零食大全,總有一款適合你的。
抹茶特輯
日本回來買了好多零食,特別愛抹茶。集合一下一起po。 1抹茶粉,混酸奶牛奶直接泡水都能喝。 2抹茶味生巧,甜兒不膩 3抹茶草莓大福,表面的抹茶粉到嘴里有點影響口感,草莓略酸。 4抹茶版的白色戀人,跟原版白色戀人一樣好吃,入口即化。
作者:嘻哈丸子
日本SANRITSU抹茶蛋卷
?抹茶控,看到小紅書福利社有抹茶蛋卷就買來試試~ 抹茶味濃,但不苦,反而我覺得甜了點,可能是我不太愛吃甜度高的零食~抹茶我還是喜歡微苦的,起碼不要太甜,蓋住了抹茶的味道。蛋卷酥脆,口感可以。 一盒有14根抹茶蛋卷,算是性價比比較高的零食。喜歡甜食的童鞋可以考慮它~ 照片里標(biāo)記的是三盒抹茶蛋卷的價格。福利社是三盒一組來出售的,拍照的時候我以為是兩盒一組,還在想是不是手抖多加了一組。 #不做饑友# #去日本買什么#
作者:Yut_Zm
#抹茶控# 一個抹茶控在日本就像老鼠掉進了米缸~抹茶拿鐵,抹茶冰激凌,天天被抹茶熏陶著好幸福 抹茶味的Royce巧克力當(dāng)然不用我說啦,辦公室只要有人去日本,就一定能吃到Royce生巧[偷笑R]這個巧克力真的很好吃啊,入口即化,而抹茶味是我最愛中的最愛[飛吻R] 費列羅Godiva在Royce旁邊簡直是浮云~ 左邊的Frantz干草莓巧克力是我這次要推薦的~我買了原味白巧克力的和抹茶巧克力味的,味的堪稱驚艷啊啊啊!讓原本干干的變得潤潤的,吃了一顆還想吃[色色R]咬開就是一整個漂亮的草莓,簡直滿足了我的少女心
作者:Emma_Schnee
{不容錯過抹茶味}三立抹茶夾心餅
愛抹茶和小清新,麻煩買一包吧。不容錯過的下午茶搭配小餅干! 一盒12塊小餅干,獨立包裝。 抹茶味+抹茶夾心巧克力=沒有膩感的抹茶餅干。 口感:小酥酥,餅干更像曲奇的綿密,小碎屑沾嘴掉渣。和白色戀人有一種“近親”感,可以理解為“白色戀人+抹茶”[贊R]比白色戀人的巧克力“藏得更深”!怕巧克力膩的更適合這款小零食。
作者:小奈nana
九貓 山崎 抹茶夾心餅干試吃
餅干比較容易碎~ 夾心吃起來不膩,餅干沒有很甜 抹茶愛好者可以試一試~
作者:Frida
【日本宇治抹茶五味什錦糖果】 五個不同味道和抹茶合為一體 一次就可以品嘗到五個新品味道 分別有濃厚抹茶味、抹茶薄荷味、抹茶黑糖味、抹茶海鹽味柚子抹茶味 五種素材精心搭配 讓抹茶的美味更加明顯 每一種味道都很贊吶
作者:亞瑟公主
日本靜岡茶都利抹茶夾心餅干之前并不知道這個品牌,在濱名湖酒店入住時碰巧買的,后面一搜原來是靜岡有名的特產(chǎn)!可惜淘寶都找不到代購的~感覺比白色戀人好吃很多呢! 高級抹茶宇治抹茶所制成的餅干以及抹茶白巧克力夾心,不同層次和風(fēng)味的抹茶交織在一起,醇香和禪意層層釋放[飛吻R] 超濃郁的抹茶味![萌萌噠R]抹茶控們不能錯過的美味呢!帶給同事吃了,都贊不絕口!日本的抹茶就是贊呀!
作者:小CY
轉(zhuǎn)機必買——日本雀巢kitkat抹茶味威化餅干
超級好吃的日本雀巢kitkat奇巧抹茶味巧克力威化餅干,吃到停不下來。買了兩個口味最有日本特色,一個櫻花抹茶,一個抹茶。宇治抹茶甜度適中,櫻花有一點甜。 我是一盒一盒買的,一盒有8小盒,送朋友嘗嘗很方便,當(dāng)伴手禮啦。 日本很出名的KitKat威化惹,好像有9個味道,我要把所有的口味都吃一遍!但是我是抹茶的腦殘粉簡直對抹茶沒有抵抗力Kitkat雖說是威化但是抹茶層很厚,抹茶味濃郁到飛起!非常香甜酥脆!一口一個,抹茶味在味蕾上跳躍但不排除有人肯定就覺得偏甜哦~~~喜歡抹茶or喜歡威化的寶寶一定要嘗一下
作者:CC_Swift
#日本AGF宇治抹茶拿鐵#
一直很喜歡抹茶味的東西,之前看日本代購發(fā)過這款,挺想買的,后來在福利社看到了果斷入手 一盒有7小包,買的里面有2盒,倒下去抹茶味挺重的,但是沖水后杯底會有沉淀的粉末,介意的就不要買哦但是味道啥的還是不錯的,價格也很實惠,包裝也很好看。對拿鐵要求不高的可以入手@薯隊長
作者:OLyng
日本的AGF抹茶拿鐵,一盒四條裝,每小袋的包裝好華麗,抹茶綠的底色帶黃色鐳射光,閃閃發(fā)亮。一袋適合用8盎司的咖啡杯沖泡,奶泡豐富。它是不含咖啡因的抹茶牛奶飲料[偷笑R]口感細膩清爽。
抹茶冰淇淋
制作時長:40min+6h冷凍時間
—食材—
蛋黃 2只
細砂糖 50g
牛奶 20g
抹茶粉 15g
淡奶油 230g
—制作過程—
Step 1:分離蛋清蛋黃,將蛋黃加入20g細砂糖攪拌均勻。
Step 2:牛奶在鍋中隔水溫?zé)?,倒入蛋黃液中,攪拌片刻,放入鍋中繼續(xù)隔水加熱。
Step 3:加入15g抹茶粉,不斷攪拌至呈現(xiàn)粘稠狀即可關(guān)火。
Step 4:淡奶油分3次加入細砂糖,隔冰水用電動打蛋器打至7、8分發(fā)。
Step 5:將淡奶油和過濾的抹茶蛋奶液混合,攪拌均勻,放入冰箱冷凍6h左右即可享用。
自制的抹茶冰淇淋口感輕盈,十分柔滑,入口即化。由于是用動物奶油制作的,所以吃起來一點都不膩。如果家里有蜜豆的話,搭配著吃口感會更棒哦~
小Tips:
1.喜歡抹茶味濃郁一點的可以適當(dāng)多加抹茶粉。
2.牛奶倒入蛋黃時要不斷攪拌,防止變成蛋花。
3.在冷凍過程可以每隔1.5小時取出來用電動打蛋器稍微攪拌一下,這樣可以減少冰渣,冰淇淋口感也會細膩一些。
4.不用冰淇淋機做的冰淇淋相對會比較融化,吃不完的要放入冰箱冷凍。
抹茶生巧克力
制作時長:30min+5h冷藏
—食材—
白巧克力 120g
抹茶粉 適量
鮮奶油:40ml
—制作方法—
Step 1:將白巧克力切成碎屑。
Step 2:淡奶油在鍋中小火加熱至沸騰。
Step 3:將熱的淡奶油倒入白巧克力碎屑中,攪拌至白巧克力完全融化。
Step 4:加入適量抹茶粉,不斷攪拌至呈順滑狀態(tài)。
Step 5:裝入方形模具中,放置于冰箱冷藏4~5小時即可。
Step 6:切成塊狀,均勻篩上抹茶粉,美美噠抹茶生巧就完成啦~
抹茶生巧入口柔滑細膩,含在口中抹茶味蔓延開來,味道相當(dāng)濃郁,一口就過足了抹茶癮。
小Tips:
1.白巧克力切碎更易于融化。
2.淡奶油要趁熱倒入白巧克力中,才能加速白巧克力融化,如果沒有完全融化,可以隔著熱水繼續(xù)坐融。
抹茶奶蓋
制作時長:30min
—食材—
抹茶粉 6g
70度溫水 60ml
糖 20g
冰水240g
淡奶油70g
糖8g
海鹽 2g
卡夫芝士粉 3g
—制作方法—
Step 1:抹茶粉里加入60~70度的溫水,水量大約15~20ml,用茶筅篩打至出現(xiàn)泡沫。
Step 2:鍋里加入20ml水,加入20g砂糖,煮至砂糖融化即可關(guān)火。
Step 3:將打好的抹茶倒入糖水中,放涼備用。
Step 4:將抹茶湯倒入提前準(zhǔn)備好的冰水中,用奶泡器攪拌均勻,放入冰箱繼續(xù)冷藏。
Step 5:70ml淡奶油中加入8g糖,2g海鹽、以及適量芝士粉,用奶泡器打至流動狀態(tài)即可。
Step 6:將奶蓋加在冰茶上面即可做成抹茶奶蓋,撒上抹茶粉裝飾。
自制的抹茶奶蓋,一點不比外面的奶蓋茶好嗎茶底清新卻不失濃郁的茶香,海鹽中和了芝士奶蓋的膩,不會很厚重,一杯好的奶蓋能讓人喝出白胡子!小伙伴說比喜茶的奶蓋茶還要好喝~
小Tips:
1.用茶筅篩打抹茶可以加速抹茶融化,手勢一開始是打“W”或“M”字,之后打“の”字
2.茶底要夠冰,奶蓋才不會太快融化。
3.如果不喜歡太醇厚的奶蓋,可以在淡奶油中加入10ml鮮奶,口感會清新一點。不過這樣就會稍微難打發(fā)一些。
抹茶布丁
制作時長:25min+5h冷藏
—食材—
牛奶 200ml
吉利丁片 1.5片
抹茶粉 7g
細砂糖 20g
—制作方法—
Step 1:吉利丁片在冷水中泡軟。
Step 2:抹茶粉加入20ml溫水,水溫70~80度左右,用茶筅篩打至出現(xiàn)泡沫。
Step 3:牛奶加入適量細砂糖,在鍋中煮至稍微沸騰關(guān)火。
Step 4:將泡軟的吉利丁片瀝干水份,加入牛奶液中,攪拌至完全融化。加入抹茶原茶。
Step 5:將布丁液過濾之后裝入模具,放涼冷藏4h成型即可享用。
自制的抹茶布丁水嫩柔滑,口感更像是嫩豆腐,香濃的牛奶香氣遇到清新的抹茶,一場經(jīng)典的日式下午茶因此開啟。
小Tips:
1.吉利丁片要用冷水中浸泡,浸泡時間不能太長,否則會融化在水中。
2.牛奶稍微煮沸就可關(guān)火,不宜沸騰太久。
想要制作最最地道的抹茶甜品,關(guān)鍵在于選用上好的抹茶粉。我這次特意用了丸久小山園的五十鈴,在烘焙中算是級別比較高的類別,如果你想學(xué)做這些甜品,不妨試試用這款五十鈴喲,吃起來有一點點清苦,但是一點都不澀。
每次去日本,都免不了要買很多抹茶的小零食,推薦幾樣給大家:
[pocky 抹茶]
不同于扁長的盒子,這個是正方形的盒子~里面是矮胖矮胖的Pocky(
里面是小袋包裝,共3袋,一袋4只;抹茶應(yīng)該混合了牛奶,很好次~
料比扁長盒的足,可能因為矮胖,抹茶也都比較集中(
這個還有一款草莓味的也好吃!推薦大家買買買
[KitKat 抹茶]
KitKat 必買的經(jīng)典口味~吃到停不下來。
眾多KitKat中,我覺得抹茶是最好吃的。
[伊藤園 抹茶]
吃飯時偶然喝了日本的,淡淡的覺得還不錯,看到了就買啦~
需要自己沖泡,便攜式的包裝方便外帶。我買了一盒小包裝的,買了一袋散裝的。
都是伊藤園的。
味道淡淡的,我是熱水沖泡后直接飲用,因為抹茶粉很細,不需要等太久讓它融化。小推薦~
[DARS 抹茶]
這款有一點點點微苦,抹茶包含在巧克力內(nèi)。
放入口中后,先是一點點苦味,巧克力融化后,是抹茶帶著巧克力的苦澀味,直到巧克力完全融化,留在口中就是滿滿的抹茶香啦~
也插播一下同款白巧克力(:
最先吃DARS吃的就是這款白巧克力,好次好次(流口水
沒有夾心的。
[Royce生巧 抹茶]
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