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臺農(nóng)芒果好吃嗎？臺農(nóng)芒果的功效作用

時(shí)間：2017-09-14 08:48:42 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 2394

臺農(nóng)芒果是芒果若干品種中的一種，也是經(jīng)過引進(jìn)改造之后非常受市場歡迎的芒果，尤其是小臺農(nóng)，非?？蓯鄯浅Ｌ鹋?！

臺農(nóng)芒果好吃嗎

小臺農(nóng)

參考價(jià)格：6.5元/斤

可食用率：59.0%

含糖濃度：16.2°Bx

成熟的小臺農(nóng)芒果表皮不均勻地分布著黑斑，外形小巧，單個(gè)不足一百克。蒂頭散發(fā)的果香味略顯不足，果肉很滑嫩，味道比較鮮美，汁水恰到好處。有位評測員提出：“口感上唯一的缺陷是，靠近蒂頭的果肉稍有澀味。”總的來說，小臺農(nóng)芒果味清甜、爽口，沒有特別的短板，獲得評測員們的一致好評。

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臺農(nóng)芒果的功效

芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。

芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。

芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。

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臺農(nóng)芒果甜嗎

臺農(nóng)芒果是臺灣省農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所使用金煌芒和愛文芒雜交培育而成的，別稱“金煌愛文6號芒果”，其口味兼具雙芒特點(diǎn)：甜度遠(yuǎn)勝愛文，風(fēng)味優(yōu)于金煌，鮮美多汁、外觀討喜，兼具桃、杏和蘋果等水果滋味，是芒果里面俊俏的新品種。

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臺農(nóng)芒果的營養(yǎng)

可食用部分為60%。每100g中含能量134kj、水分90.6g、蛋白質(zhì)0.6g、脂肪0.2g,膳食纖維1.3g、碳水化合物7g、胡蘿卜素8050μg、視黃醉當(dāng)量1342μg,硫胺素0.01mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.3mg,維生素C 41 mg、鉀151mg、鈉1.7mg、鈣2nig、鎂12mg,鐵0.4mg,錳0.09mg、鋅0.17mg,銅0. 16mg、磷24mg,硒0.14μg。尚含酒石酸、檸檬酸、沒食子酸、沒食子鞣質(zhì)、檞皮素、芒果甙等藥用成份。

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