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時(shí)間:2017-09-21 15:13:02 編輯:5號網(wǎng)-linyin 1321
核桃營養(yǎng)價(jià)值高,那么在合適的時(shí)間吃才能讓核桃的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮最大。那么核桃空腹吃好不好呢?核桃什么時(shí)候吃最好呢?核桃飯前吃好還是飯后吃好?我們一起來了解下~
核桃可以空腹吃,核桃的主要成分是蛋白質(zhì),極易消化吸收,空腹吃核桃還養(yǎng)胃吶。
核桃空腹吃和飯后吃都是可以的,如果想要減肥的話,空腹吃是比較好的,核桃的油脂和脂肪以及膽固醇的含量比較高,如果飯前空腹吃一些核桃的話,就會增加飽腹感,吃飯的時(shí)候就會吃得少一些,這樣就有利于減肥和瘦身。早餐的營養(yǎng)要均衡,所以早餐除了要有蛋白質(zhì),維生素還需要有干果類的食物來補(bǔ)充油脂和氨基酸,所以核桃是比較適合的食物,可以混合在燕麥片中一起食用。
核桃大家應(yīng)該都知道,無論是營養(yǎng)價(jià)值還是醫(yī)用價(jià)值,都非常的高,但是有的人認(rèn)為核桃在有些時(shí)間不能吃,其實(shí)一般來任何時(shí)候后都可以吃一些核桃,核桃與牛奶,花生,大豆,這些富含蛋白質(zhì)的食物不同,這些在空腹吃的時(shí)候蛋白質(zhì)可能會變成其他的能量消耗掉,營養(yǎng)造成揮發(fā)。
吃核桃是沒有時(shí)間限定的,任何時(shí)候都可以。核桃仁的食用量,一般認(rèn)為每天吃5~6個核桃,約20~30克核桃仁為宜,核桃主要富含脂肪,其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂,對減少膽固醇在血中升高有益,對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。
中醫(yī)自古就把核桃稱為“長壽果”,認(rèn)為核桃能補(bǔ)腎健腦,補(bǔ)中益氣,潤肌膚、烏須發(fā)。北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德說,核桃最適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性吃,因?yàn)檫@部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補(bǔ)腦,改善腦循環(huán),增強(qiáng)腦力。同時(shí)還有烏發(fā)、使皮膚光潤的作用,因?yàn)椤鞍l(fā)者血之余”,血旺則發(fā)黑,而且核桃中富含多種維生素,可以提高人體皮膚的生理活性,所以對女性而言是美容佳品。
在日常的情況下,我們可以在任何時(shí)間空腹吃一些核桃,但是對于一些肝火旺盛的人來說,最好不要多吃核桃,因?yàn)榭赡芷渌陌Y狀,所以在一般情況下核桃可以防止動脈硬化和緩解一些疲勞。
核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體作為膽固醇儲存起來,結(jié)果適得其反。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高?! ≈嗅t(yī)上講,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃?! 『颂胰视型ū阕饔茫颂彝鈿ぶ笏畢s可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸,可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。吃核桃仁時(shí)應(yīng)少飲濃茶?! ∮械娜讼矚g將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養(yǎng),所以不要剝掉這層皮。
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