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時(shí)間:2017-09-22 09:27:53 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6137
山柿是柿子的一個(gè)品種,這種柿子在國(guó)內(nèi)其實(shí)并不常見,在我國(guó)的分布主要集中在臺(tái)灣地區(qū)。那么,山柿經(jīng)期能吃嗎?山柿子果的功效與作用有哪些?
山柿為柿科柿屬下的喬木,高達(dá)12米,果柄長(zhǎng)3-8毫米。生長(zhǎng)分布廣泛,我國(guó)臺(tái)灣有栽培。產(chǎn)于臺(tái)灣,南亞、東南亞、大洋洲等地。果味苦,不能食用,有毒,可以醉魚。
1、外在感官特征:五井山柿果實(shí)呈“心”型或扁圓形,顏色從淺橘黃色到深橘紅色,成熟時(shí)其外觀果頂濃紅色,外觀艷麗,果肉橙紅色,肉質(zhì)硬、味甜、爽口,營(yíng)養(yǎng)極其豐富。?
2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):維生素C≥20.5mg/100g,可溶性固形物≥22.0%,鈣≥10.5mg/100g,鐵≥0.13mg/100g,磷≥16.0mg/100g,多種營(yíng)養(yǎng)成分均高于普通品種。?
3、安全要求:入市山柿必須達(dá)到國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生指標(biāo)。禁止使用國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥。
1、柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到潤(rùn)肺生津的作用;
2、柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;
3、柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲,同時(shí)有澀腸止血的功效;
4、柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害;
5、柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
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