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時間：2017-10-09 14:48:03 編輯：本站整理 3928
對于洋姜和雞蛋能不能一起吃，聽的都是民間說法，很多人對此很是質(zhì)疑。那么，洋姜能和雞蛋一起吃嗎？洋姜能生吃嗎？
1、洋姜能和雞蛋一起吃
洋姜是可以和雞蛋一起吃的，兩者根本不是相克的存在，一起吃對人類身體沒有任何的傷害，相反還會有多種好處，至于民間傳說洋姜不能雞蛋一起吃，一起吃會出現(xiàn)死亡，是沒有科學(xué)根據(jù)的，我平時就特別喜歡吃洋姜炒雞蛋，吃過很多次，一點也沒問題，大家也可以放心食用。
2、洋姜食用安全性高
洋姜是一種食用安全性特別高的菜品，這種蔬菜和生活中的食材幾乎沒有相克的存在，也就是說它可以和任何食物一起吃，也不會出現(xiàn)副作用，只是洋姜是一種熱性菜品，平時身體有些內(nèi)熱癥狀的人群，是不宜過量食用洋姜的。
3、雞蛋和洋姜一起吃的做法
雞蛋和洋姜一起吃的常見做法就是洋姜炒雞蛋，制作時可以把兩百克洋姜洗好切成細絲，再把雞蛋磕開打散到洋姜絲中，在鍋中放油加熱以后把洋姜絲蛋液倒入，再加入少量的鹽，然后大火炒制，等洋姜和蛋液炒成塊狀以后即可出鍋裝盤食用。
洋姜又叫做鬼子姜，是一種植物的根莖?？梢援?dāng)做藥材，也可以當(dāng)做蔬菜食用的，洋姜入藥保胃，利水除濕的功效，如果經(jīng)過加工的話。是能夠抗癌，抗腫瘤的效果，但是洋姜的口感不是很多。很多人都不敢生吃，但是實際上是能夠生吃的，洋姜里面含有一種和胰島素很相似的物質(zhì)，如果尿尿中有出旦暢測堆爻瞪詫缺超畫現(xiàn)糖的時候，生吃洋姜，是能夠控制尿糖的功效，但是生吃的話一次性不能吃太多會消化不良的。
洋姜腌酸了還能吃。
估計是進去生水了，記住腌的時候必須要咸點，把水燒開把鹽蔥姜放到里面再放點辣椒再燒開后，裝到一個容器內(nèi)再把洋姜放進去就可以了，必須得水涼了再放洋姜。
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