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怎么看哈密瓜是否成熟？哈密瓜和牛奶能同時吃嗎？

時間：2017-10-10 10:02:17 編輯：lulu 1226

很多人在吃哈密瓜的時候，都會發(fā)現(xiàn)哈密瓜不甜，味道不佳，但是，丟掉有會很可惜，感覺很浪費。哈密瓜也是一種特別適合孕婦食用的水果，特別是對于便秘的孕婦，吃哈密瓜可以有效緩解便秘的癥狀，含有豐富的維生素和鐵元素，可以補充孕婦和胎兒所需營養(yǎng)素，對于貧血的孕婦有很大幫助。但是哈密瓜含有大量的糖分、孕婦雖然可以吃，但是千萬不能多吃，以防止出現(xiàn)妊娠糖尿病的情況。那么怎么看哈密瓜是否成熟？哈密瓜和牛奶能同時吃嗎？

怎么看哈密瓜是否成熟

按壓法

不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。

皮色觀察法

綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色，黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

卷須觀察法

不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節(jié)位上的卷須都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

果柄觀察法

有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時，瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜，成熟時后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部會產(chǎn)生離層，容易自然脫落。

嗅味辨別法

凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發(fā)出濃烈的果香味。

瓜皮疤痕辨別法

看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的哈密瓜越成熟，也就越甜。

怎么看哈密瓜是否成熟？哈密瓜和牛奶能同時吃嗎？

哈密瓜和牛奶能同時吃嗎

哈密瓜可以和酸奶一起食用，可促進腸道健康，幫助腸內(nèi)益生菌的生長，有利于便秘的紓解。

哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進內(nèi)分泌和造血機能，加強消化過程。

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