歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

鮮棗怎么做好吃?鮮棗有哪三種吃法

時間:2017-10-22 09:08:15 編輯:本站整理 4994

鮮棗上市的季節(jié),很多人都喜歡這種脆甜的口感。那么,鮮棗怎么做好吃?鮮棗有哪三種吃法?

鮮棗怎么做好吃

蒸大棗

婆婆老家的棗樹上結(jié)了好多鮮棗,打了一袋子帶來吃,可是大棗生吃多了胃難受,于是婆婆教我蒸著吃,這樣不但營養(yǎng)更容易吸收,還將大棗的糖分釋放到極致,吃在口里就跟吃了蜜一樣甜,可稱之為蜜棗!

棗雖然可以經(jīng)常食用,但生吃一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發(fā)便秘。而且棗的表皮堅硬,生吃極難消化,吃時一定要充分咀嚼,否則會損傷胃腸,也影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。那么蒸來吃,這些問題就會迎刃而解,但也不能貪甜,吃多了蛀牙,呵呵主料:鮮棗 500g 清水將新鮮的大棗洗凈。

鮮棗怎么做好吃?鮮棗有哪三種吃法

鍋內(nèi)放入適量清水

擺入蒸篦,將洗好的大棗擺入鍋中

大火燒開蒸10分鐘即可

蒸熟的大棗很甜,咬開一個看看,里面就想蘸了蜜,非常好吃

鮮棗有哪三種吃法

1、當(dāng)水果吃

鮮棗就是水果,就新鮮的吃。一方面是滿足水果的需求,因為《中國居民膳食寶塔》建議成年人每一天食用水果的量為200-400克每天;另一方面鮮棗的維生素C含量很高,直接吃它的損失率極低。

2、當(dāng)甜點吃

把鮮棗洗干凈蒸一下。也是另一番滋味。因為新鮮的棗吃的過多,腸胃寒涼的人很容易產(chǎn)生腹瀉的癥狀。蒸著吃最適合不過了。蒸的棗,外面的皮可以剝下來,味道甜軟。

鮮棗

3、當(dāng)主食吃

鮮棗怎么做好吃?鮮棗有哪三種吃法

怎么能當(dāng)主食呢?主食肯定少不了谷物或者薯類呀!當(dāng)然,我這里說的當(dāng)主食吃就是加小麥面粉制作出來的棗糕。口感甜而不膩,又可以感受到鮮棗的清香。

棗糕制作方法:

(1)食材:鮮棗、小麥面粉

(2)制作方法:a、將鮮棗清洗干凈。

b、將鮮棗放入盛好水的鍋中煮,待水煮開。

c、將適量的面粉放入和面容器里,把煮了的棗捏開放入面中(捏開可以使棗的味道更好的融入到面里)再加一點煮棗的水。將其和成可以塑成形狀即可。

d、將弄好的團(tuán)狀一一放入蒸鍋中蒸制,30分鐘左右即可。

鮮棗和干棗哪個有營養(yǎng)

鮮棗怎么做好吃?鮮棗有哪三種吃法

各有各的營養(yǎng)價值和用法。

鮮棗適合馬上生吃更有利于營養(yǎng)吸收,如果在常溫下放置幾天就會失去鮮脆的口感,而干棗含糖量高達(dá)50% 87%,每100克果肉發(fā)熱量為309千卡,與大米、白面相近,煮粥或煲湯等烹飪方式能將營養(yǎng)成分很好地釋放出來。

棗是一種營養(yǎng)價值極高的食物,在民間有“百果之王”的美稱,還有“每天三顆棗,終生不顯老”的俗語存在,可見棗子在民間的重要地位。棗子中的維生素c和維生素P含量居水果之首,棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松防治、月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用,棗子中所含的蘆丁是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效,大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖還能參與保肝護(hù)。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告