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時(shí)間:2017-11-29 08:57:35 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4312
豬蹄和普通的肉類食品一樣,如果常溫放置最多只能放幾天,尤其是夏季,放的時(shí)間更短。那么,豬蹄怎么保存?豬蹄放冰箱多長(zhǎng)時(shí)間?
1、可用保鮮膜包裹好,放冰箱冷藏室內(nèi),可保存兩天不變質(zhì)。
2、如果需要長(zhǎng)期保存豬蹄筋,則需要把豬蹄筋刮洗干凈,放湯鍋內(nèi)煮至入味,撈出晾曬,用保鮮袋裝起來(lái),入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存,食用時(shí)取出化凍即可作為原材料使用。
如果是冷藏的話、最多可以存放3天。如果是冷凍的話、最多存放3個(gè)月。放在冰箱的時(shí)間越長(zhǎng),它的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失的越多,可能對(duì)身體也不好。豬蹄燉好了,放在冰箱的時(shí)間越長(zhǎng),它的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失的越多,可能對(duì)身體也不好。一般放在冰箱不要超過(guò)四天,不然它的很多對(duì)人有益的東西就沒(méi)了。
豬蹄焯水后放冰箱冷凍可以存放三個(gè)月,半年,甚至一年或以上。因?yàn)楸浔揪陀斜ur,冷凍的功能,也有延長(zhǎng)保存期的功能。如果豬蹄焯水后放冰箱冷凍,只要冰箱不壞,不斷電,不作二次冷凍就能存放很久的,半年,一年或以上。并且仍然有其鮮味,不會(huì)壞的。
熟豬蹄放冰箱里6天了還能不能吃,要看你把它放在哪兒了。如果是放在冷藏室,溫度設(shè)置在1~3℃,那就還能吃,而且口味和營(yíng)養(yǎng)都不受損失。時(shí)間再長(zhǎng)就不行了。如果是放在冷凍室里溫度低于-5℃,雖然保存期很長(zhǎng),但是口味已經(jīng)不如原來(lái)了,營(yíng)養(yǎng)損失也較大。
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