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時(shí)間:2016-04-14 16:30:25 編輯:本站整理 727
車(chē)?yán)遄娱L(zhǎng)得就像櫻桃一樣,但是2者的價(jià)格卻相差很大,很多朋友們購(gòu)買(mǎi)時(shí)很疑惑,那么櫻桃是車(chē)?yán)遄訂?櫻桃是不是車(chē)?yán)遄?
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹車(chē)?yán)遄泳褪菣烟?。?chē)?yán)遄泳褪峭鈬?guó)大櫻桃,英文音譯過(guò)來(lái)好像高端大氣上檔次了一樣,其實(shí)就是一樣的東西。
1.外觀和口感不同
①?lài)?guó)外的車(chē)?yán)遄映拾导t色,果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁。但為了方便運(yùn)輸,國(guó)外的車(chē)?yán)遄映墒於炔桓?,所以口感不是很好?/p>
②國(guó)內(nèi)的大櫻桃與國(guó)外的沒(méi)有差別,但國(guó)內(nèi)的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會(huì)更好。
③國(guó)內(nèi)的小櫻桃,色澤紅艷,個(gè)頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時(shí)后先褐后霉,只能隨摘隨賣(mài)。
2.生長(zhǎng)習(xí)性不同
①美國(guó)西北車(chē)?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一,只是在每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,美國(guó)西北車(chē)?yán)遄榆?chē)就下市了,當(dāng)然了這之后就是智利車(chē)?yán)遄由鲜?,正好完成交接?/p>
②中國(guó)櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤(rùn)濕的氣候,大概5月份成熟,生于山坡陽(yáng)處或溝邊,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。
3.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
櫻桃和車(chē)?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不多,不同的是車(chē)?yán)遄拥暮F量特別高,位于各種水果之首。常食可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
顏色:一般水果都遵循一個(gè)規(guī)律,晝夜溫差越大,水果就會(huì)越甜。顏色深的櫻桃一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸。
個(gè)頭:櫻桃大小是品種的問(wèn)題,和口感甜度沒(méi)有關(guān)系。通常,大個(gè)櫻桃的果肉韌性更好,小個(gè)櫻桃果肉相對(duì)更柔軟。挑選時(shí),可多注意櫻桃根蒂處的形狀,這個(gè)地方越凹,櫻桃會(huì)更甜。
生熟:成熟的櫻桃光澤一定比較好。成熟健康的櫻桃表皮會(huì)呈現(xiàn)出水果天然圓潤(rùn)的光澤,而那些暗淡無(wú)光、蔫蔫的櫻桃,手感往往也是軟綿綿的,不夠新鮮,口感也不好。
新鮮:水果是新鮮的口感好,最理想的是直接去櫻桃園里采摘,邊摘邊吃,好吃的就多摘些。果梗是判斷新鮮程度的重要標(biāo)志。櫻桃剛采摘的時(shí)候,果梗為綠色,放久了,便開(kāi)始發(fā)黑,營(yíng)養(yǎng)也就大打折扣啦。
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櫻桃和車(chē)?yán)遄邮且环N水果嗎 櫻桃和車(chē)?yán)遄佑惺裁磪^(qū)別
車(chē)?yán)遄涌梢越?jīng)常吃嗎 吃車(chē)?yán)遄訒?huì)上火嗎
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車(chē)?yán)遄映墒焓菐自路菽?車(chē)?yán)遄由L(zhǎng)環(huán)境是怎么樣的呢
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