歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2018-01-02 17:29:09 編輯：本站整理 2071
很多人為了更好的攝取營養(yǎng)，常常會將不同的水果榨成汁。那么，喝果蔬汁有哪些弊端呢？
1、果蔬汁中鉀很豐富，但鈣、鐵、鋅元素都嚴(yán)重不足：VC和葉酸有，但維生素B1嚴(yán)重不足，維生素B12完全沒有。這兩種維生素，可都是神經(jīng)系統(tǒng)正常工作所必須的。所以，看似時尚的果蔬汁，并不能成為一日當(dāng)中的主要食物。它只能作為日常膳食的補(bǔ)充，作為一種幫助人們增加蔬果攝入的方法，還是可以的。
2、果蔬汁的另一個問題，是它嚴(yán)重缺乏飽腹感，特別是不帶渣子喝那種：我們的身體對食物的反應(yīng)，和食物的狀態(tài)有關(guān)。固體食物引起的飽感大，在胃里停留時間長;而液體食物在胃里停留時間短，引起的飽感小。所以，喝果蔬汁之后，人很難解決饑餓感問題。雖然喝著喝著慢慢胃會變小，食欲會下降，但畢竟無法排除饑餓感，也無法保證一日當(dāng)中血糖水平的恒定。
人們喝果汁大多是因?yàn)橛X得果汁有營養(yǎng)，而且好喝。許多人認(rèn)為果汁可以代替水果，喝果汁可以補(bǔ)充水果中的營養(yǎng)成分(例如維生素C)，特別是應(yīng)該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水，但果汁也不能完全代替水果。
老人和小孩適當(dāng)喝少量果汁可以助消化、潤腸道，補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足。
成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補(bǔ)充一些營養(yǎng)，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。
果汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分，例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因?yàn)榧尤肓颂?、甜味劑、酸味料、香料等成分調(diào)味后的結(jié)果。
西紅柿汁：能保護(hù)皮膚彈性，促進(jìn)骨骼發(fā)育，減退雀斑和面部色素沉著，其維生素P 可保護(hù)血管、防治高血壓。
藕汁：富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯的補(bǔ)宜氣血、增強(qiáng)人體免疫力作用。既通便又止瀉， 健脾開胃，增進(jìn)食欲。
甜椒汁：甜椒沒有普通辣椒的強(qiáng)烈刺激，但又具備辣椒族降脂減肥、增進(jìn)食欲、幫助消化等作用，其辣椒素還能預(yù)防癌癥。最傲人的還有它豐富的維生素C。
黃瓜汁：能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，減肥抗衰老，還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)記憶力，輔助治療失眠。
胡蘿卜汁：能增強(qiáng)人體免疫力，防癌抗癌，尤其適宜于糖尿病患者作為輔助治療食物。還能保護(hù)視覺系統(tǒng)，刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經(jīng)。
芹菜汁：安定情緒，舒緩內(nèi)心焦慮和壓力，是現(xiàn)代高節(jié)奏人士的良伴，是營養(yǎng)師給熬夜人群的必補(bǔ)推薦，最為關(guān)鍵的是，芹菜汁對高血壓患者有明顯降壓作用。 Tips：芹菜根不要扔掉，它含有豐富的維生素A、維生素B 1、維生素B2、維生素C和維生素P，尤其適合維生素缺乏者。
橙汁：夏日飲用解煩止渴，幫助消除疲勞。能強(qiáng)化血管，降低毛細(xì)血管脆性，防止微血管出血、胃腸充氣、促進(jìn)消化。對感冒、咳嗽也有輔助預(yù)防作用。
1、要丟掉鮮榨果蔬汁的泡沫
我們用榨汁機(jī)榨好的果蔬汁上面都會有一層厚厚的泡沫，一般我們都會因?yàn)樗鼪]有味道，甚至看起來不是那么的好看就浪費(fèi)掉了。而醫(yī)學(xué)研究證明，這層泡沫中富含酵素，酵素對人體是很有好處的，比如抗炎抗菌，凈化血液，增強(qiáng)免疫力等，但是這種酵素卻是很容易就散掉了，只有盡快的喝完才能保證其活性。
2、海綿層不要扔
橘類的水果表面都有一層白色的海綿層，把它留下柑橘類的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剝掉外皮之后里面都有一層白色的海綿層，它富含維生素C和生物黃酮素，是對人體很有營養(yǎng)的。
6、榨完后的果蔬汁要馬上飲用
為了讓果蔬汁中的營養(yǎng)成分不流失，應(yīng)盡快飲用，如果飲用不完，可以存入冰箱，但不可以超過24小時。
3、不要用鋁制容器盛放果蔬汁
隨著大家養(yǎng)生意識的提高，大家都了解鋁一旦攝入體內(nèi)，便很難排出，直接損害腦神經(jīng)細(xì)胞，讓人反應(yīng)遲鈍，記憶力下降，而鮮榨果蔬汁中的檸檬酸，果酸都能促進(jìn)人體對鋁的吸收，因此切記不要用鋁制品來盛放果蔬汁。
一.清晨空腹不宜喝果蔬汁。
睡了一個晚上，人體血液粘稠度會增加。所以，營養(yǎng)學(xué)家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
二.喝果蔬汁最佳時間在上午。
工作繁忙的白領(lǐng)一族，最慌亂的時刻莫過于早上，所以很多白領(lǐng)的早飯都是對付一口，甚至不吃。這就會導(dǎo)致人體在這個時候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即補(bǔ)充了能量，也補(bǔ)充了維生素。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。