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時間:2015-11-13 11:13:17 編輯:本站整理 2249
產(chǎn)后媽媽身體缺乏營養(yǎng),許多媽媽喜歡吃海鮮,海鮮能補充多種營養(yǎng)。但是專家建議產(chǎn)后月子里不要吃海鮮,海鮮一般是涼性的,而且有些人容易過敏,媽媽們?yōu)榱俗约荷眢w與寶寶健康還是不要吃最好。
專家介紹產(chǎn)婦月子里應該慎吃海鮮。但如果產(chǎn)婦有對海鮮過敏癥狀或者是吃過了海鮮對喂養(yǎng)的嬰幼兒有過敏現(xiàn)象,那么產(chǎn)婦最好不要再進食海鮮了。如果你對海鮮沒有過敏,是可以適當吃吃的。因為許多海鮮食品,包括生蠔、龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵等等,富含鋅、蛋白質。含大量的B族維生素、鉀、硒以及牛磺酸和鐵,不含飽和脂肪,適當進食對身體有好處。
水+蛋白質
母乳中有70%~80%為水分,所以母乳充足的要訣就在于水和蛋白質的攝取,如雞、鴨、肉、魚類等。最好的方式是燉或熬,食用時同時喝湯,既增加營養(yǎng),還可促進乳汁分泌。但是,乳汁的量并不是與媽媽喝湯量的多少成正比,所以你不必為了乳汁的充足而一個勁地喝湯。
豬蹄+花生+鯽魚
豬蹄和花生都是催奶的好湯料,花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養(yǎng)血止血之功效;豬蹄富含膠原蛋白,在催乳的同時還能幫助新媽媽保持胸部曲線,非常適合新媽媽食用。鯽魚湯一直被視為催奶圣品。傳統(tǒng)觀念認為,鯽魚湯要熬得白,將鯽魚肉燉得口感很差。其實,鯽魚本身的營養(yǎng)價值很高,應該少燉些時候,讓魚肉保持鮮美,讓媽媽把魚也吃光。
藥膳催乳
中醫(yī)里有一些藥膳也有很好的催乳功效。藥膳是藥物與食物的有機結合,既營養(yǎng)又催乳,一舉兩得。
黃芪豬蹄湯
適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。這里的黃芪味甘、性溫,以補虛為主,通草主清熱利濕、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質、脂肪,可以補血活血,非常適合新媽媽下乳。
留行燉烏雞
留行與烏雞同燉而成。當歸為中醫(yī)補血調經(jīng)之圣藥,王不留行能行血通經(jīng),烏雞可滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,對幫助新媽媽身體恢復,促進乳汁分泌很有幫助。
不宜食用生冷硬的食物
上一輩總會這樣提醒你“產(chǎn)后食物宜溫不宜涼!”溫能促進血液循環(huán),寒則凝固血液,使身體的血液循環(huán)不暢,影響惡露的排出,還會使導致消化不良,胃腸功能失調,出現(xiàn)腹瀉等。因此,新媽們千萬別吃生、冷、硬的食物,生冷食物如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料、冰鎮(zhèn)水果等,硬的食物如堅硬、油炸、油煎和肥厚,這些食物都是產(chǎn)婦要避免食用的。
不宜食辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物對產(chǎn)婦身體的危害是很大的,吃多了容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導致便秘,進入乳汁后對嬰兒也不利。這類食物包括辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末調味料和濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物。
不宜食過咸食品
過咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴重時會造成水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補充一定量的鹽來維持水電解質的平衡。過咸食品包括咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏肉等。
不管是順產(chǎn)還是剖宮產(chǎn),經(jīng)歷過分娩后的媽媽們急需補充能量。媽媽們產(chǎn)后膳食補充營養(yǎng)其實有很多講究的,比如分娩后頭三天,不建議進食燉湯;不同分娩方式在飲食上也有不同的注意事項等。重點是,產(chǎn)婦身體能否補回來,月子期間的飲食不能隨意。產(chǎn)后前三周,飲食重點各有不同:
產(chǎn)后第一周——開胃補水
產(chǎn)婦剛分娩不久,身體比較虛弱,口渴較明顯。胃口也不佳,此乃分娩過程中血液和水分大量流失的結果,故此階段食譜主要是以開胃補水為原則,食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富者為佳,形式以流質或半流質為主。
坐月子食譜:魚粥加炒青菜、小米粥、糖水煮雞蛋、雞蛋羹、牛奶、豆?jié){、藕粉、餛飩、蘆筍牛柳、芹菜肉片等。
提醒:分娩后頭三天,不要急于進食燉湯類食物;飯菜忌太油膩;此外,不建議喝茶。
產(chǎn)后第二周——補血
產(chǎn)婦經(jīng)過一段時間的調理,傷口基本愈合,胃口也有明顯好轉,可以多吃富含鐵質的補血食物,如黑木耳、豬腰、豬肝、大棗、桂圓、蘋果、梨、香蕉、紅糖水、芝麻等,應在食物多樣化的基礎上選用,不宜偏食。
坐月子食譜:木耳肉片、麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等。若能加入少許枸杞、山藥、茯苓等,效果更佳。
提醒:產(chǎn)婦保質保量吃好早餐;適量吃咸;不要喝麥乳精;需要動用藥膳滋補者,應接受專業(yè)人士的指導。
產(chǎn)后第三周——催奶湯料上陣
孩子的胃容量增長不少,吃奶量增多,這時,催奶食物,尤其是催奶湯料可以上陣了。
坐月子食譜:鯽魚湯、豬蹄湯、蛋花湯、排骨湯、雞湯等,都是公認有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥,催奶效果會更有效。坐月子用公雞燉湯勝過母雞,喝湯應該湯和料并食。
提醒:月子期間臥床時間多,運動少,容易消化不良。建議飲食上少油膩,少吃多餐,飯菜細軟,酌情下床活動。必要時,可在醫(yī)生指導下服用助消化的藥物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃點水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加點蜜棗煲水喝,既增進胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于減肥,一般至少要在產(chǎn)后六個月以后。
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