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時(shí)間:2017-10-13 13:23:36 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 1217
對(duì)于孕婦來說,都是談螃蟹色變。因?yàn)楹芏嗳硕家詾槌泽π窌?huì)讓孕婦流產(chǎn),那么孕婦吃螃蟹多久會(huì)流產(chǎn)?孕婦一次多少螃蟹會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)?孕婦吃螃蟹會(huì)流產(chǎn)是真的嗎?
這個(gè)時(shí)間是不能確定的。 因?yàn)樵袐D吃螃蟹只是有流產(chǎn)的可能,并不是一定會(huì)流產(chǎn)。孕婦吃螃蟹流產(chǎn)還跟孕婦的身體素質(zhì)、懷胎月份和吃螃蟹的數(shù)量等多種因素有關(guān),而每個(gè)孕婦都是都不一樣的。
所以吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒有直接關(guān)系,也就沒有 吃完后多久流產(chǎn)這一說法了。
孕期吃蟹不能“一棍子打死”,大多數(shù)的孕婦還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。對(duì)此,上海市第一婦嬰保健院產(chǎn)科主任教授分析說,孕婦是可以吃螃蟹的,但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物,即使是普通人,一次吃得太多,也可能容易產(chǎn)生副作用。但專家認(rèn)為,吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒有直接關(guān)系。即使不吃螃蟹的孕婦,也會(huì)有出現(xiàn)流產(chǎn)的,因此,不能說“吃螃蟹就一定會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)”。孕婦可以吃螃蟹,但每次最好只吃一個(gè),至于具體在哪個(gè)孕周的孕婦可不可以吃螃蟹,這并沒有絕對(duì)講究。
孕婦吃螃蟹容易流產(chǎn)
孕婦吃螃蟹的危害:蟹不但味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,還有一定的藥用價(jià)值。南北朝時(shí)期梁朝名醫(yī)陶弘景的中草藥經(jīng)典書籍《名醫(yī)別錄》,就記載著“蟹爪,破包墮胎”。因?yàn)轶π菲湫院疀?,有活血祛瘀之功,食用后?duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn)。尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用,所以一些醫(yī)生會(huì)提醒孕婦不要吃。
孕婦吃螃蟹的注意事項(xiàng):營(yíng)養(yǎng)專家建議,為了保險(xiǎn)起見,孕婦可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味,但不要多吃,更不要吃蟹爪。還有一點(diǎn)需要注意的是,由于大閘蟹這種高蛋白食物,很容易變質(zhì)腐敗,所以吃的時(shí)候,要小心挑選,否則若是誤吃了死蟹,輕則會(huì)頭暈、腹疼,重則會(huì)嘔吐、腹瀉甚至流產(chǎn)。
事實(shí)上,并沒有明確的研究數(shù)據(jù)證明孕婦不能吃大閘蟹。相反,從大閘蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來看,是非常適合孕婦適量食用的美食。
首先,大閘蟹的蟹肉中蛋白質(zhì)含量非常豐富,根據(jù)測(cè)定,蟹肉中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)18%以上,和多種魚蝦的蛋白質(zhì)含量相接近,但比雞肉、瘦豬肉、瘦牛肉等要低一些。
蟹肉的蛋白質(zhì)中還含有多種氨基酸,總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,其中谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等氨基酸含量較高,和蟹肉鮮美有很大關(guān)系。
此外,蟹肉含有較低的脂肪,較高含量和比例較為合理的Ω-3、Ω-6必需脂肪酸,以及豐富的鈣、鐵、鋅、磷等多種礦物質(zhì)。
至于不少人喜愛的蟹黃和蟹膏,它們的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng),脂肪含量都可高達(dá)15%以上,也因此賦予了大閘蟹特別的風(fēng)味和口感。其中,單不飽和脂肪酸含量高達(dá)43%,飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸分別為25%和23%左右。EPA和DHA等含量也比較高。
不過,孕期吃大閘蟹還是需要注意這2點(diǎn):
1、吃新鮮衛(wèi)生安全的大閘蟹
因?yàn)榇箝l蟹是雜食動(dòng)物,它的鰓、胃腸道里容易滋生很多細(xì)菌、甚至寄生蟲等,所以,吃的時(shí)候要把鰓、胃、腸等這些部位剔除掉;而且,要蒸熟煮透或炒熟才能吃,不熟的、或是煮熟后放太久的大閘蟹都不能吃哦。
2、不要一次性吃太多
大閘蟹作為一種季節(jié)性的美食,偶爾嘗嘗鮮即可,切記不可一次性吃太多。
總而言之,大閘蟹對(duì)于孕婦來說,并不是一種絕對(duì)的禁忌。一般情況下,只要不是容易過敏的體質(zhì)、而且腸胃功能良好,在大閘蟹新鮮衛(wèi)生安全、蒸熟煮透或炒熟的前提下,是可以適量吃一些的。
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