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益生菌人體有什么好處對(duì)腸胃也有作用

時(shí)間：2016-01-15 14:32:11 編輯：汪國麟醫(yī)師 540

腸道是人體進(jìn)行消化食物與吸收營養(yǎng)的地方，關(guān)系著我們營養(yǎng)狀態(tài)的好壞及廢物能不能有效的排除。除此之外，腸道也是最大的免疫器官，會(huì)分泌大量的發(fā)炎物質(zhì)，直接影響免疫系統(tǒng)。

腸道的健康，系于腸道中維持菌叢生態(tài)平衡的平衡，而其關(guān)鍵就在于對(duì)人體有益的菌屬（即我們所說的益生菌）數(shù)量是否足夠。

益生菌人體有什么好處對(duì)腸胃也有作用

益生菌對(duì)人體好處

現(xiàn)在許多人已經(jīng)知道用益生菌來促進(jìn)腸道健康，減少腹瀉或便秘，而對(duì)于益生菌與氣喘、過敏及各種免疫疾病之間的關(guān)聯(lián)性，也有了更多的了解。但是益生菌的功效遠(yuǎn)不止于此。以下是近年與益生菌相關(guān)的醫(yī)學(xué)研究，讓我們對(duì)這些非常微小的生物，在人體健康上所扮演的角色，有著一番新的體認(rèn)。

一、代謝癥候群與糖尿病

無論在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)或是人體的臨床研究都發(fā)現(xiàn)，益生菌可以改善胰島素阻抗的現(xiàn)象，使得代謝癥候群及糖尿病獲得比較好的控制。其中一個(gè)2012年的研究證實(shí)，經(jīng)過六周的補(bǔ)充，第二型糖尿病病患的空腹血糖以及糖化血色素（HbA1C），都有大幅的降低。

二、改善血脂及心血管疾病

許多研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充益生菌可以降低血液中的總膽固醇以及壞的低密度膽固醇，而更難能可貴的，竟然還可以提升好的、保護(hù)性的高密度膽固醇。在此同時(shí)，益生菌還可以減少脂肪組織（譬如腹部）的發(fā)炎狀況，使得血管中發(fā)炎性的膽固醇斑塊的形成減少，讓動(dòng)脈硬化的機(jī)率降低。

三、預(yù)防癌癥

益生菌可以藉由抑制一些會(huì)產(chǎn)生致癌物的壞菌、粘附在致癌物上促使排出、刺激肝臟的排毒機(jī)能，以及降低發(fā)炎反應(yīng)這些手段，來預(yù)防癌癥，尤其是大、直腸癌的發(fā)生。

四、預(yù)防流感與感冒

平時(shí)補(bǔ)充益生菌，尤其在感冒或流感流行期的前三到六個(gè)月就開始補(bǔ)充，一旦感染，癥狀平均可以減少1到2天（甚至更多天），而嚴(yán)重性也會(huì)大大降低。這對(duì)雖然注射了疫苗，但保護(hù)率只有約六成的老年人來說，尤其重要。

五、改善肥胖

已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)，腸道細(xì)菌和肥胖有密切的關(guān)聯(lián)。簡單的說就是，腸道好菌少、壞菌多會(huì)導(dǎo)致肥胖。其中一個(gè)研究甚至發(fā)現(xiàn)，在預(yù)產(chǎn)期之前數(shù)個(gè)月開始補(bǔ)充益生菌，母體因懷孕、生產(chǎn)所增加體重會(huì)大幅降低，減少產(chǎn)後減重的困難度。

改變腸道菌生態(tài)平衡原因

腸道菌叢生態(tài)非常容易受到破壞，進(jìn)而影響的人體的健康。以下這四種情形，是造成改變腸道細(xì)菌而危害人體健康最常見的原因。

一、使用抗生素

無論使用何種抗生素，無論是注射或口服，都會(huì)破壞腸道菌叢生態(tài)的平衡。就算是一般的健康成人，就算只是短期三、五天的使用，也不例外。臺(tái)灣抗生素的濫用，除了導(dǎo)致高居世界首位的抗藥性之外，對(duì)于上面所提的慢性病，恐怕也有無可抹滅的「推波助瀾」之功。

二、西式化飲食

現(xiàn)代飲食中高量的動(dòng)物性脂肪與蛋白質(zhì)、糖分及精制淀粉，會(huì)改變正常的腸道菌叢生態(tài)，讓壞菌占上風(fēng)。腌漬食物中可能含有的霉菌，也讓原本就很復(fù)雜的情況雪上加霜。另外有研究發(fā)現(xiàn)，喝某些配方奶粉的嬰幼兒，其腸道菌叢生態(tài)，和喝母乳的嬰幼兒大不相同，可能會(huì)對(duì)這些兒童帶來長遠(yuǎn)的不利影響。