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時間：2018-01-23 16:33:10 編輯：本站整理 2777
豬尾巴是一款非常美味的食物，很多人都喜歡吃它。那么，豬尾巴的功效與作用有哪些呢？
1、豬尾巴有補(bǔ)腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補(bǔ)陰益髓的效果，它能夠有效的改善腰酸背痛，預(yù)防骨質(zhì)疏松;在青少年男女發(fā)育過程中，還可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，中老年人食用，則可延緩骨質(zhì)老化、早衰。民間多用豬尾巴來治療遺尿癥。除此之外，豬尾巴還含有非常豐富的膠質(zhì)，其美容的效果也是很不錯的。
2、豬尾巴含豐原的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的肉類，對豐胸的貢獻(xiàn)很大。
豬尾巴不得不提的最受群眾歡迎的功效就是能改善腰酸背疼跟美容了，其不管對男性朋友還是女性朋友，都是十分的有好處的，豬尾巴的主要成分是膠原蛋白質(zhì)，是皮膚組織不可或缺的營養(yǎng)成分，它可以改善痘瘡所遺留下的疤痕，還能夠補(bǔ)腰力益骨髓，所以這也是很多女性朋友喜歡吃豬尾巴的原因。
3、其實(shí)豬尾巴在治療小孩尿床方面的功效還是很不錯的，而豬尾巴在對皮膚改善方面也是不錯的，當(dāng)然對于豐胸的效果也是很大的，因?yàn)槔锩婧胸S富的膠原蛋白，因此，一條豬尾巴的功效是很大的。
豬尾巴越長越粗壯的越好，這表示豬長得好發(fā)育的好，自然豬尾巴也不會差到哪去。但長的豬尾巴較少見，那就選短而粗的，這種豬尾巴皮多膠質(zhì)也豐富許多。
看豬尾巴的顏色，要盡量買接近肉色的，過白、發(fā)黑以及顏色不正都不要買，不好的豬尾巴不僅味道不佳，還可能有食品安全隱患。
聞一下豬尾巴的味道，新鮮的豬尾巴有肉的味道，但有些新鮮的豬尾巴只是看起來新鮮，因此一定要聞一下，有刺激性味道或者臭味的千萬不能買。
豬尾巴也是豬肉，一般好的豬肉的肉皮按上去富有彈性，同理豬尾巴也是豬皮，用手按上去如果感覺富有感性，就是新鮮的豬尾巴。
一看長短粗細(xì)顏色、二聞氣味、三摸豬皮，只要掌握了這幾點(diǎn)，挑選一條好的豬尾巴完全是妥妥的。
豬尾巴忌牛肉，同食引起不良反應(yīng)。
豬尾巴忌豆類，同食不利于人體對礦物質(zhì)的吸收，并引起腹脹。
豬尾巴忌香菜，同食耗損人體元?dú)狻?/p>
豬尾巴忌鯽魚，同食引起不良反應(yīng)。
豬尾巴忌甲魚，同食引起腸胃不適。
豬尾巴忌羊肝，同食引起不良反應(yīng)且產(chǎn)生怪味。
豬尾巴忌田螺，同食易傷腸胃。
豬尾巴忌茶，同食易產(chǎn)生便秘。
豬尾巴忌烏梅，同食易中毒。
豬尾巴忌甘草，同食易中毒。
材料：
栗子肉1斤，豬尾骨1斤，去核紅棗適量，姜幾片，鹽
做法：
1.去掉外殼的栗子肉一斤用開水燙一下去內(nèi)衣.
2.豬尾骨一斤焯水后洗凈.加上去核紅棗適量和幾片姜一起煲三小時下鹽調(diào)味.
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