時間:2018-02-11 16:22:42 編輯:5號網-zhaowei 3467
蟲屎茶是茶葉的一種,蟲屎茶不難理解其實就是蟲子的分泌物制成的茶葉。那么,蟲屎茶多少錢一斤?蟲屎茶怎么挑選?
蟲屎茶年份越久的價格越高,不同品牌的價格也有差異。不同的茶制作的價格也不同,所以這要看具體的來說。比如說福音山的蟲屎茶,價格在幾千到上萬一斤的樣子。主要是看年份跟品質。
蟲屎茶又名"龍珠茶",是廣西桂林和湖南城步縣的特產。當地老百姓把野藤、陳年的陳茶和花香樹等枝葉置于裸露的竹籃或將茶葉一片片串起,化香夜蛾織網產卵,成蛆后,幼蟲咀咬茶葉成渣(珠狀),沾掛在網外做保護偽裝.珠狀的茶渣就是"蟲屎茶",民間稱"龍珠茶".對抑制胃泛酸特別有效.一般夜蛾是不會選在新茶產卵的。
用篩子篩去殘渣,取其蟲屎,美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復炒,蟲屎茶便炮制而成。提到"蟲屎",許多人會聯(lián)歡想到臭和臟,其實不然,它帶高雅的熟香,味濃略顯甜,口味醇厚,湯色烏深,別有風味,連飲數杯,絕無膩感、反而感到情緒昂揚,思路廣開。
實在的六堡茶蟲屎茶的可貴,二是如此更耐泡更有茶本身的香甜渾厚。泡出來的茶湯呈紅褐色,和普洱熟茶、六堡茶的色彩很像,帶有典雅的熟香,陳香,藥香。香氣濃郁,味濃略顯甜,口味渾厚,湯色深紅透亮。
蟲屎茶,應是香甜極夠,茶香顯著(多為霜降大葉茶香),且爽口耐泡。當然,蟲屎茶好與否抉擇于茶蟲所吃的茶葉質量與時刻來抉擇的,正宗的六堡茶加上陳年,泡飲起來進口較純而無異味。
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