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時(shí)間：2018-04-09 14:32:19 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 7763
水仙芒是一種普通的芒果，果實(shí)在同類的芒果中不算很大，但是味道還是十分爽口的。那么，水仙芒怎么吃？水仙芒怎么切？
1.首先，準(zhǔn)備一個(gè)芒果。
2.在大約1/3處，挨著芒果核切一片下來(lái)（如果刀工不太熟的人，建議將盲光平放在案板是哪個(gè)切。）
3.按照步驟2切下來(lái)后，如圖所示
4.按照步驟②的方法，在核的另一側(cè)貼著核切下另一片。此時(shí)芒果分為三片，中間一片是核。
5.將不帶核的兩片：用小刀劃成菱形的方塊，切至果皮，但千萬(wàn)不要切斷。
6.將已切好的兩片芒果向上翻，用手輕輕一頂就成。
7.翻好后，一粒粒果肉都突出來(lái)了。
8.切好后的。可以裝盤享用了。
有一種說(shuō)法是：芒果連皮吃有益于心臟?
昆士蘭大學(xué)研究員最新研究顯示，芒果皮含有一種類似維他命P復(fù)合物的槲黃素，能增加血管的彈性、幫助維他命C維護(hù)膠原蛋白，多吃可增加血液循環(huán)，保持心臟健康。?
研究員表示，綠色植物中有一種重要因子稱為“PPARs引藻活性分子”，能啟動(dòng)人類細(xì)胞核內(nèi)荷爾蒙受體族群，將人類細(xì)胞核內(nèi)與生俱來(lái)的PPARs活化，調(diào)節(jié)血液中的膽固醇和脂肪，促進(jìn)新陳代謝，而芒果皮也富含這種PPARs。?
但現(xiàn)實(shí)情況是，市面上的芒果一般農(nóng)藥是很多的，而且芒果一般只有七成熟就摘下來(lái)為了好保存。為了讓它熟還得要激素變黃，所以不要吃為好。
外表金黃，果實(shí)不大，單個(gè)重量一般在一斤以內(nèi)。雖然果香味不算濃郁，但是味道鮮爽，汁水足，纖維也很少，適合榨汁。果肉飽滿、甜味柔和，一口氣吃一個(gè)沒(méi)問(wèn)題，且吃完后不會(huì)有強(qiáng)烈的飽腹感。
水仙芒果芒果營(yíng)養(yǎng)豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。芒果為著名熱帶水果之一，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等，因其果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛(ài)，所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。
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