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杜古是什么水果 杜古果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間:2018-04-10 13:55:05 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2879

杜古果是一種比較少見(jiàn)的水果,就連小編之前都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種水果。那么,杜古是什么水果? 杜古果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

杜古是什么水果

東南亞熱帶水果的一種,亦稱蘭撒、蘆菇、泰國(guó)黃皮。

有金棕色的厚皮,高爾夫球大小,是季節(jié)性水果,可以在8月到9月間吃到,但種子味道苦。

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杜古的產(chǎn)地

杜古(露菰):東南亞熱帶水果的一種 ,原產(chǎn)地是印度尼西亞,馬來(lái)西亞,泰國(guó)等。中文叫法不一,有龍貢,榔色果,藍(lán)薩果等。杜古果的個(gè)頭以及它黃色表皮,使其看起來(lái)比較像龍眼,皮很薄,果肉呈半透明白色,味道及口感很象柚子,但比柚子要清甜些。但其實(shí)有很大不同,它的果肉呈透明的瓣?duì)?,成熟的杜古果果肉含糖度非常高,在甜美的果肉包裹下是苦澀的果核?/p>

因此,吃杜古果的時(shí)候必須講究技巧,否則一旦咬破果核,即使果肉再甜,留在口中的也將只??辔?。

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杜古的形態(tài)特征

外形:球狀。外形像桂圓,稍大;剝皮后果肉多瓣,略有彈性。

顏色:黃褐色皮,乳白色肉,半透明帶小籽。

形態(tài):熱帶果樹(shù),株高可達(dá)30米,果實(shí)干生:奇數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉倒卵形至長(zhǎng)橢圓形,先端銳或漸尖,全緣,革質(zhì)。花干生,花冠淡黃色。漿果球形或卵圓形,淡黃色,果表密被短茸毛果肉軟骨狀半透明,乳白色。肉質(zhì)漿果。種子單生或成對(duì),假種皮肉質(zhì)。

果實(shí):體積較大,果肉較為多汁,果皮薄有粘性,清香似柚子,味甘似荔枝,微酸,籽苦、無(wú)毒。

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杜古果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

果肉細(xì)嫩多汁,味道鮮美,清香似柚子,味甘如荔枝,兼具葡萄和山竹的味道,甜中微酸,口感有點(diǎn)像荔枝,但果肉更有質(zhì)感一些,水分更多。有豐富的維生素C和維生素E,具有祛斑養(yǎng)顏,調(diào)養(yǎng)電解質(zhì)平衡的作用!

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