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時間:2016-05-10 11:46:46 編輯:本站整理 1136
很多網(wǎng)友不喜歡吃蔬菜、水果,可是這些是我們身體所需要的,那就多吃一些維生素片,真的這樣就可以了嗎,維生素片,可以很好地代替蔬菜,究竟這樣好不好,行不提醒還是藥多吃水果比較好。
只有新鮮水果才富含維生素,而平時吃的一些水果經(jīng)過長時間貯存維生素?fù)p失很多,特別是維生素C;水果中無機(jī)鹽和粗纖維含量也少,含糖量卻較高,吃多易使寶寶產(chǎn)生飽腹感,影響正餐攝取營養(yǎng)。
可蔬菜的品種卻很多,可隨意變著花樣吃,粗纖維含量也很豐富,利于腸肌蠕動,不易引起便秘;蔬菜中的無機(jī)鹽含量也較高,能夠保證寶寶攝取生長發(fā)育必需的鈣和鐵。
胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A,對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用,并且胡蘿卜的口味也是多數(shù)寶寶所喜愛的,因此胡蘿卜泥成了寶寶輔食的常見之選。各種維生素C含量豐富的果蔬輔食也是寶寶輔食添加的??汀?/p>
兩者各有千秋,單獨(dú)吃都能為寶寶提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)素,然而,兩者通吃不但不能起到相輔相成的效果,反而會互相影響彼此營養(yǎng)素的吸收。
1、維生素C對人體的代謝過程或生命活動的許多方面具有重要影響,它的主要來源是膳食,尤其是蔬菜和水果。有些人認(rèn)為,平時只要多服些維生素C片劑,不吃或少吃蔬菜也能達(dá)到同樣效果。其實,維生素C藥片與蔬菜、水果兩者并非一回事。蔬菜除了含有大量的維生素C之外,還含有無機(jī)鹽、胡蘿卜素和其他人體所必需的多種維生素和纖維素,而維生素C藥片是不能取代這些成分的。纖維素雖無營養(yǎng)價值,但能促進(jìn)消化液的分泌,以利食物消化,能刺激胃腸蠕動,起到通便清潔腸道的作用。蔬菜所含的天然維生素C與合成的維生素C相比,具有不容忽視的優(yōu)點(diǎn)。
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