9

搜索熱詞：TF口紅 AHC 素顏霜 YSL

• 12018口紅熱賣排行榜10強(qiáng) 十大最好用的口紅排行
• 2識(shí)貨上的鞋都是正品嗎 不能完全信任
• 3tf口紅是哪個(gè)國家的牌子?tf口紅是什么牌子全名?
• 4charles keith是什么牌子？屬于什么檔次
• 5口紅保質(zhì)期一般多久？口紅保質(zhì)期過了能用嗎？
• 6胃在左邊還是右邊？胃在哪個(gè)位置圖
• 7豬各部位肉的名稱圖片全解
• 8巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎
• 9dw手表有什么含義？dw丹尼爾惠靈頓手表有什么寓意？
• 10C位是什么意思？明星站C位是什么意思

當(dāng)前位置：首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

吃咸鴨蛋會(huì)上火嗎？吃咸鴨蛋可以降火嗎？

時(shí)間：2016-05-11 10:25:48 編輯：本站整理 5099

咸鴨蛋是端午節(jié)的節(jié)氣食物，平時(shí)也是很多人的心頭好油亮沙沙的咸蛋黃配上一碗白粥也是讓人食欲大振，但是吃咸鴨蛋會(huì)上火嗎？鴨蛋是涼性的話吃咸鴨蛋可以降火嗎？

吃咸鴨蛋會(huì)上火嗎

吃咸鴨蛋不會(huì)上火，鴨蛋性涼腌漬后含有大量的脂肪，蛋白質(zhì)和各種氨基酸，更易被人體吸收。

咸鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋，營養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中，老少皆宜。我國腌制咸鴨蛋的歷史悠久，早在公元六世紀(jì)的南北朝時(shí)，賈思勰的《齊民要術(shù)》中就有記述：“浸鴨子一月任食，煮而食之，酒食具用”。說的是將鴨蛋放在鹽水中浸泡1個(gè)月后，就可以煮熟吃了。

中醫(yī)認(rèn)為，咸鴨蛋清肺火、降陰火的功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。其中咸蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。

咸鴨蛋的做法有兩種。尋找個(gè)頭大小均勻的新鮮鴨蛋，洗凈后，外面裹上加水加鹽攪拌均勻的黃泥或稻草灰，然后碼入小口大肚的壇內(nèi)，封口月余；或者直接用鹽水浸泡，同樣也是封口月余，取出煮熟即可。前者煮熟后可見蛋黃自然浸出紅油，蛋黃細(xì)沙;后者出油率則較前者低得多，口感也沒有前者細(xì)膩。

但有些人也不該多吃，孕婦、脾陽不足者不宜食用。而且咸鴨蛋含鹽量高，不宜多吃，食用后應(yīng)多喝水。

    1/3    下一頁

• 如何炒茄子不變色呢？怎么炒茄子才能不變色？
• 吃南瓜能消腫嗎?南瓜有消腫功效嗎

網(wǎng)站首頁

返回欄目

相關(guān)文章

• 1

  急性腸胃炎患者可以吃咸鴨蛋嗎 急性腸胃炎患者可以吃零食嗎

• 2

  咸鴨蛋和海鴨蛋的區(qū)別 咸鴨蛋和海鴨蛋哪個(gè)更好吃

• 3

  咸鴨蛋可以天天吃嗎 咸鴨蛋吃多了有什么壞處

• 4

  咸鴨蛋為什么一煮就爆 咸鴨蛋應(yīng)該怎么煮

• 5

  咸鴨蛋對(duì)胃有刺激嗎 咸鴨蛋胃不好的人可以吃嗎

• 6

  咸鴨蛋高血壓患者能吃嗎 咸鴨蛋對(duì)血壓有影響嗎

• 7

  咸鴨蛋發(fā)黑還能吃嗎 咸鴨蛋發(fā)黑是怎么了

• 8

  咸鴨蛋咸了怎么處理變淡 咸鴨蛋咸了之后怎么保存的好

熱門文章

• 

  豬各部位肉的名稱圖片全解

• 

  巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎

• C位是什么意思？明星站C位是什么意思

• 腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？

• 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?

• 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個(gè)人吃

• 蛋糕尺寸適合多少人？6寸的蛋糕4個(gè)人吃夠嗎？

• 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌

• 低糖水果有哪些？十大低糖水果排行榜

• 海螺怎樣吃才正確圖解？海螺哪里不能吃圖示

• 海螺哪個(gè)部位不能吃 海螺不能吃的部位圖解

• 麥飯石鍋有害嗎？麥飯石鍋的危害

• 糯米和江米是一種米嗎 東北圓糯米才叫江米

• 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直徑多少

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。

最熱標(biāo)簽

• 慢跑
• 藥酒
• 夏季
• 胃疼
• 葡萄籽
• 蟲草
• 小年
• 什么是宮頸癌
• 什么是宮頸癌
• hpv疫苗是什么
• 魚肝油的功效與作用
• 舞昆美白丸怎么樣
• 維c泡騰片的功效
• 流口水是怎么回事
• 紫藥水的功效
• 肌酸怎么吃
• 角鯊烯怎么吃
• 葉黃素的功效
• 什么是白血病
• 黃金素怎么吃

健康生活專題

• -1

  體育總局局長公布中國奧運(yùn)目標(biāo) 東京奧運(yùn)會(huì)2021賽程

• 久坐會(huì)引起下肢水腫嗎 久坐會(huì)導(dǎo)致屁股變大嗎 0
• 1

  久坐會(huì)得精索靜脈曲張嗎 久坐會(huì)腎虛嗎

• 2

  久坐會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)嗎 久坐會(huì)導(dǎo)致輸卵管堵塞嗎

• 3

  久坐有什么方法改善 久坐會(huì)得婦科病嗎

• 4

  久坐是指多長時(shí)間 久坐有哪些風(fēng)險(xiǎn)

• 5

  久坐的人對(duì)身體的危害是什么 久坐的人適合喝什么茶

• 6

  久坐腰椎疼痛怎么緩解 久坐腰椎疼痛是什么原因

上火專題

• -1

  鴨肉性寒還是熱 鴨肉吃了會(huì)上火嗎

• 藏紅花喝了會(huì)上火嗎 藏紅花屬于涼性還是熱性 0
• 1

  上火眼睛有什么癥狀 上火眼睛充血怎么辦

• 2

  上火會(huì)長痘痘嗎 上火長痘痘怎么調(diào)理

• 3

  上火是缺少維生素嗎 上火缺乏哪種維生素

• 4

  上火要多喝水嗎 上火喝多少水合適

• 5

  上火一直不好是什么原因 上火一直不好怎么辦

• 6

  上火會(huì)牙疼嗎 上火牙疼怎么辦

夏季養(yǎng)生專題

• -1

  大暑可以吃人參嗎 大暑吃什么傳統(tǒng)食物

• 大暑喝白酒合適嗎 大暑適合喝什么酒 0
• 1

  大暑可以喝中藥調(diào)理身體嗎 大暑的禁忌和適宜

• 2

  大暑要注意什么 大暑需要進(jìn)補(bǔ)嗎

• 3

  大暑吃什么食物養(yǎng)生 大暑吃羊肉有什么好處

• 4

  大暑熱還是小暑熱 大暑怎么養(yǎng)生

• 5

  大暑的節(jié)氣含義是什么意思 大暑是什么季節(jié)

• 6

  冰涼貼貼在哪里最涼快 冰涼貼貼多久拿下來

精選文章

• 

  吃桃子對(duì)胃有影響嗎 胃不好可以吃桃嗎

• 

  巨峰葡萄的熱量高嗎 巨峰葡萄的含糖量是多少

• 

  蝦滑做出來為何沒彈性 蝦滑做出來太稀能用面粉嗎

• 

  百香果吃籽還是吃皮 百香果是酸的還是甜的

• 

  巨峰葡萄是涼性還是熱性 巨峰葡萄是哪里產(chǎn)的

• 

  桃子對(duì)血糖影響大不大 血糖高可以吃桃嗎

美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰

• 今年防曬什么牌子好 17年防曬霜買什么牌子好
• 有哪些口紅適合夏天用?夏天適合什么顏色的口紅?
• 來月經(jīng)可以敷面膜嗎?生理期敷面膜好不好?
• tf口紅色號(hào) tf口紅試色圖

• 極好的女人保養(yǎng)秘笈
• 推拿是推左手還是右手？推拿知識(shí)科普
• 孕期可以有性生活嗎？孕期性生活的感覺會(huì)有不同嗎？
• 月經(jīng)長痘痘怎么辦？為什么來月經(jīng)長痘痘

• 吃快餐抽兩瓶黑血是真的嗎？吃快餐血會(huì)變黑嗎？
• 月經(jīng)不調(diào)吃什么藥調(diào)理？月經(jīng)不調(diào)怎么調(diào)理
• 口臭是一種病嗎？口臭是遺傳嗎？
• 吹空調(diào)渾身無力怎么辦？長時(shí)間吹空調(diào)有什么危害？

• 生二胎需要哪些手續(xù)？生二胎要辦什么手續(xù)？
• 寶寶取名？寶寶什么名字好聽？
• 備孕成功經(jīng)驗(yàn)分享 備孕成功懷孕心得
• 產(chǎn)后胸部下垂什么原因？產(chǎn)后胸部下垂怎么辦？