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綠豆和海帶能一起吃嗎？海帶和綠豆同食好嗎？

時間：2016-05-16 17:39:07 編輯：本站整理 6110

綠豆和海帶都是夏天很多人愛吃的食物選擇，它們都擁有去火的作用，所以很多時候大家都愛選擇夏天食用，它們的高營養(yǎng)價值特別對于女性朋友來說都有很好的幫助，而且都不會讓大家吃起來有膩的感覺，那么當(dāng)二者食物相遇的時候你有沒過將海帶與綠豆湯一起制作料理讓它們擁有更好的解暑效果呢，以下我們就來看看海帶能和綠豆一起吃嗎？海帶能放入綠豆湯中嗎？

綠豆和海帶能一起吃嗎

1、可以一起吃

海帶和綠豆是可以一起吃的，有些人在吃綠豆粥的時候喜歡加一些海帶在里面，但是可能更多的人會選擇做成海帶綠豆湯，海帶和綠豆同食有清熱消暑、生津止渴和解毒的功效，很多人到了夏天可能會出現(xiàn)痱子、濕疹和水腫等熱性疾病，而海帶綠豆湯能在一定程度上緩解這些癥狀，還有甲狀腺腫大和痰熱郁結(jié)者也可以食用。

2、海帶綠豆湯

炎炎的夏日喝上一碗可口的海帶綠豆湯確實是一種享受，不僅好喝美味，而且解暑效果非常好，在做海帶綠豆湯的過程中可以加入其他的食物，一般很多人會選擇放陳皮，讓味道更好，還能增加食欲。首先將海帶泡好洗凈后切成小塊或者是細(xì)絲，用開水將海帶燙一下后撈出來。將綠豆也用開水泡半個小時，將少量陳皮洗凈，泡好后將綠豆和海帶、陳皮一起放入砂鍋中，大火熬至綠豆開花，最后加入適量冰糖，小火再熬二十分鐘即可食用。

3、溫馨小提醒

海帶和綠豆都是營養(yǎng)價值很高的食物，海帶含有豐富的碘和多種礦物質(zhì)，排毒養(yǎng)顏的功效顯著。綠豆除了清熱消暑外，還能減低膽固醇，保護肝臟，還能抗過敏。雖然它們的營養(yǎng)價值高，但是它們都是寒性的食物，脾胃虛寒的人最好不要同食這兩種食物，平時吃的時候也不要吃多，最多一次一碗。