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哈密瓜皮能吃嗎?哈密瓜皮的功效與作用

時(shí)間：2016-05-20 10:51:16 編輯：本站整理 4179

哈密瓜也是夏天經(jīng)常吃的水果，它的果肉有一股清香味，小編很愛(ài)吃！一般我們吃完就直接扔掉的，很多人就問(wèn)了，哈密瓜的皮能不能吃呢？針對(duì)哈密瓜的皮今天我們就來(lái)具體介紹下！

哈密瓜皮能吃嗎

哈密瓜外面的硬皮不能，哈密瓜皮做菜也是用“瓜白”部分，就是硬皮和瓜肉之間的部分，這部分可以涼拌。

哈密瓜百合湯主料：哈密瓜400克，百合100克

調(diào)料：鹽1克,陳皮1克

做法：

1、哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊；

2、陳皮浸軟，百合洗凈，備用；

3、鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時(shí)；4、轉(zhuǎn)慢火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可趁熱食用。

制作要訣：

1、瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來(lái)煲湯了。

2、瓜湯不要留隔夜最好當(dāng)天喝完。

哈密瓜的皮有什么作用

哈密瓜那粗粗帶紋理的瓜皮，一般人是不會(huì)再次利用的?？汕∏](méi)想到的是，和其它瓜類一樣，也具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅含有豐富的維生素、纖維素;可以清涼消暑、除煩熱、生津止渴，是夏季解暑的佳品;而且還具有促進(jìn)人體造血功能的作用，對(duì)健康極為有益。

哈密瓜皮可以炒著吃為宜，可清炒，也可與各種肉絲同炒，加點(diǎn)紅辣椒，就更是色香味俱佳了。

哈密瓜皮也可以當(dāng)面膜敷用。

哈密瓜瓜皮切成小絲，加蜂蜜，用涼水沖泡，可起到減肥降脂的功效。

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