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中學(xué)生能吃海參嗎？中學(xué)生吃海參好不好？

時(shí)間：2016-06-10 08:37:07 編輯：本站整理 1147

中學(xué)生能吃海參嗎？中學(xué)生吃海參好不好？

海參淡菜紅棗粥降血壓

寒流即將來(lái)襲，氣象局更預(yù)估體感溫度將降至零下1℃，可能是10年來(lái)最冷的一次。氣溫驟降容易使高血壓患者的血壓飆升，進(jìn)而引發(fā)心血管并發(fā)癥。中醫(yī)師表示，想要在寒冷的冬天控好血壓，不妨將海參、淡菜、紅棗等食材一起熬粥，每天早晚各吃一小碗，既能降血壓又能暖身。

中國(guó)食療權(quán)威王曉齋中醫(yī)師在其著作《吃出健康自癒力》一書(shū)中指出，除了藉由生活習(xí)慣的改變，如控制體重，避免肥胖、限制鈉鹽、菸酒、咖啡因攝取量外，也可以藉由食療控制血壓。將海參、淡菜、紅棗等食材一起熬煮成「海參淡菜紅棗降壓粥」，就是一道不錯(cuò)的降血壓料理。

海參有助于補(bǔ)腎益精

「海參淡菜紅棗降壓粥」中的海參與燕窩、鮑魚(yú)、魚(yú)翅等齊名，是海味「八珍」之一。海參之所以為參，就因?yàn)槠溲a(bǔ)益作用堪比人參，因此被稱之為「大海之珍」。海參肉質(zhì)軟嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，性溫補(bǔ)，養(yǎng)血潤(rùn)燥、滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)腎益精，可以說(shuō)男女皆宜。最難得的是海參含有高蛋白、低脂肪，因此怕胖的女性也不用擔(dān)心身材問(wèn)題。

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淡菜養(yǎng)腎益精血降血壓

淡菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被稱為「海中雞蛋」，蛋白質(zhì)含量高達(dá)59％，含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及維生素B等，比一般的魚(yú)蝦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都高。明代著名中醫(yī)倪朱謨，認(rèn)為淡菜雖屬食品，卻有強(qiáng)大的藥用價(jià)值，「淡菜，補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也」。實(shí)際上，淡菜不僅養(yǎng)腎，它味甘、入肝腎經(jīng)，同時(shí)有益精血、調(diào)經(jīng)血、降血壓的功效。

想要靠食療降血壓，「紅棗海參淡菜降壓粥」最好每天早晚各吃一小碗，重點(diǎn)不在量多，而在于要持續(xù)一段時(shí)間。食療不比藥療，藥療好比武火，講究的是快速祛病，而食療而強(qiáng)調(diào)「潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲」，講究的是慢慢的滋養(yǎng)，所以不能過(guò)于心急。同時(shí)，因?yàn)楹⒌淖萄a(bǔ)性比較強(qiáng)，人體在冬天講求「藏」的時(shí)候最能吸收，最適合冬天食用。

材料：海參、淡菜、紅棗、米。

做法：熬這道粥的時(shí)候，需要多費(fèi)點(diǎn)工夫。

1.先將海參發(fā)透，切成細(xì)顆粒；淡菜洗凈，切成小塊；大棗去核，切成小片。

2.待水燒開(kāi)之後，依次加入大米，海參、大棗、淡菜。用大火燒滾，文火慢熬至材料熟透即可。

健康小叮嚀

提醒民眾，持續(xù)性的高血壓必須要治療，若長(zhǎng)期血壓偏高，會(huì)造成嚴(yán)重腦、眼、心、腎等器官損害的并發(fā)癥，輕者半身不遂、器官功能喪失；重者危害性命。因此，若發(fā)現(xiàn)自己有持續(xù)高血壓的狀況，務(wù)必盡快就醫(yī)治療，以免延誤病情。