時(shí)間:2019-01-05 10:24:29 編輯:本站整理 446
紅棗并不是發(fā)物,紅棗是補(bǔ)血的食材,吃法很多,也很適合女性吃,但是吃多了也是有點(diǎn)容易上火的。
紅棗不是發(fā)物,紅棗只是具有補(bǔ)血功效而已,又不會(huì)法人,在中醫(yī)學(xué)上,紅棗具備健脾養(yǎng)胃以及健脾補(bǔ)血的功效,平時(shí)多吃一些紅棗對(duì)于人們的身體是有好處的。尤其是女性朋友。
紅棗,又名大棗,屬于被子植物門,雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽的功效。
紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強(qiáng),種植范圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
紅棗滋補(bǔ),但性熱,因此紅棗吃多了容易上火。建議,大棗與蓮子和銀耳一起煲湯喝,可以達(dá)到既能滋補(bǔ)又不上火的目的。
紅棗小米粥是最養(yǎng)胃的粥,沒有之一,民間有“代參湯”美名。小米粥補(bǔ)脾養(yǎng)胃,紅棗補(bǔ)血養(yǎng)氣治咳嗽,兩個(gè)一起搭配,消化不太好的人也好,健康的人也好,都是對(duì)身體有調(diào)養(yǎng)作用的,適合各類人群。下面給大家介紹簡(jiǎn)單又健康的營養(yǎng)的紅棗小米粥的做法。
食材:小米 3湯勺、大棗 8個(gè)、冰糖 1小勺、蜂蜜 少許、水 2升
做法:
1、小米用流水沖洗3次,將漂浮在上面的小米順?biāo)沟?適當(dāng)清洗否則營養(yǎng)容易流失),大棗洗凈,掰成小塊備用。
2、將洗好的小米大棗放入電子鍋內(nèi),加入2升水和一小勺冰糖,選擇煲粥即可。食用前根據(jù)自己口味適當(dāng)調(diào)入蜂蜜,加入蜂蜜時(shí)粥不能過熱否則破壞蜂蜜營養(yǎng)。
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