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扁豆可以和黃瓜一起吃嗎?扁豆能和黃瓜同吃嗎?

時(shí)間：2016-06-16 17:25:56 編輯：本站整理 1072

6月份扁豆和黃瓜都已經(jīng)上市了，尤其在夏天做菜吃經(jīng)常會(huì)買。那么扁豆可以和黃瓜一起吃嗎?扁豆能和黃瓜同吃嗎?

扁豆可以和黃瓜一起吃嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹扁豆是可以和黃瓜一起吃的，黃瓜含水量高達(dá)96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補(bǔ)充體液。

黃瓜怎么涼拌好吃

1.首先將黃瓜切去頭尾，隔一毫米連切五刀，第五刀切斷，裝入碗中，放兩勺鹽拌勻，腌制15分鐘洗凈。

2.干辣椒切節(jié)。

3.鍋中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入適量清水，白醋，再加半勺白糖拌均勻，煮開后，倒入碗中，放涼。

4.準(zhǔn)備好碟子，將切好的黃瓜裝入碟中，淋入調(diào)好的碗汁，就制作完成啦！

小貼士

1、用筷子墊底，可以方便的切出相連的薄片又不怕切斷。

2、淋入調(diào)味汁的黃瓜放冰箱里冷凍一下再吃，味道更佳。

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