時間:2019-01-08 08:24:04 編輯:本站整理 447
很多人說葡萄干能治肝病,但其實(shí)這個說法是不對的,葡萄干只有促進(jìn)肝臟健康的功效,但是沒有治療肝部疾病的功效。
葡萄干水最神奇的地方在于,它可以促進(jìn)肝臟健康,通過其特定的在肝臟的生化反應(yīng)過程,幫助它更有效的排除血液中的毒素。葡萄干水是一種天然的抗氧化來源,它有足夠的能力減低體內(nèi)毒素的累積。所以,按照我下面所說的這個辦法,給你一周的時間,還你一個更加健康的肝臟。
色澤過于統(tǒng)一的慎買
葡萄干的顏色是自然生長而成的,有色差是正?,F(xiàn)象。如果一袋葡萄干全是碧綠碧綠的,可能是加工過了,建議慎買。
金黃色的慎買
色澤金亮黃澄澄,看似漂亮的金色葡萄干,極有可能是硫磺熏制而成,建議慎買。
因?yàn)槠咸迅傻念伾咸哑贩N色澤有關(guān),有偏綠的、偏紅的、偏黑的(黑加侖),但并沒有黃色的葡萄,就也不會有金黃色的葡萄干了。
葡萄干里面的主要營養(yǎng)成分可以降低人體血漿里面的膽固醇含量,防止膽固醇在血管內(nèi)壁沉積,造成血管粥樣硬化,另一方面可以有效防止血栓形成。在一定程度上,葡萄干可以很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),避免血管意外發(fā)生。
葡萄干可直接生食、煮粥、煎湯、泡酒、煲湯、熬膏,也是甜品、糕點(diǎn)、冰激凌、蛋糕的最佳點(diǎn)綴品之一。另外,在泡制花果茶時加入葡萄干,可增添營養(yǎng),提高食療美容保健效果。
葡萄干粥的做法:粳米100g淘洗干凈,冷水泡半小時后撈出瀝干水分;葡萄干挑揀干凈,冷水略泡后沖洗干凈;鍋中加適量冷水與粳米、葡萄干,旺火煮沸后改小火熬至粥成,加白糖調(diào)味;稍悶后即可盛出食用。
另外,可根據(jù)自己的喜好熬制大米粥、糯米粥等,也可加入蘋果等水果制成果粥。
醋泡葡萄干的做法:把葡萄干放在盤子上鋪平,將醋平均澆在上面后靜置30分鐘,待醋浸透葡萄干后即可。也可把葡萄干裝入洗凈的瓶子內(nèi),將醋倒入淹沒葡萄干靜置一夜即可。葡萄干用醋腌制后會變成酸性,它所含有的花色素更趨穩(wěn)定,搭配酸奶食用風(fēng)味更佳。
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