時(shí)間:2019-01-15 11:41:38 編輯:本站整理 1051
胡蘿卜有很好的營養(yǎng)及功效,很多人都喜歡吃胡蘿卜,或者用胡蘿卜榨胡蘿卜汁,胡蘿卜汁能很好的促進(jìn)我們身體消化,喝鮮榨胡蘿卜汁是有很多好處的。
過量飲用胡蘿卜汁的副作用1:皮膚發(fā)黃長期大量食用胡蘿卜,會(huì)因?yàn)槿梭w過多攝入胡蘿卜素,而導(dǎo)致整個(gè)人的皮膚變得又黃又黑(或橙黃)。但是,因?yàn)楹}卜素是脂溶性的物質(zhì),所以生榨胡蘿卜汁中所含的胡蘿卜素并不能被人體吸收,所以也會(huì)甚少出現(xiàn)皮膚橙黃的現(xiàn)象;如果是熟榨加葷油的胡蘿卜汁,就可能導(dǎo)致皮膚橙黃。
過量飲用胡蘿卜汁的副作用2:對女性影響頗大過量補(bǔ)充胡蘿卜素易導(dǎo)致女性不孕,如果每天喝過量的胡蘿卜汁,胡蘿卜素會(huì)影響卵巢的黃體素合成。胡蘿卜素有可能會(huì)造成女性分泌減少,嚴(yán)重的甚至?xí)斐蔁o經(jīng)、不排卵。
胡蘿卜作為我們秋冬季節(jié)常吃的一種蔬菜,營養(yǎng)價(jià)值很高,功效也特別多,在平時(shí)非常受人歡迎。而胡蘿卜汁作為胡蘿卜常見的一種吃法,不僅能解渴補(bǔ)充營養(yǎng),還具有非常多的養(yǎng)生功效。
01、緩解眼部干燥
如今許多上班族,每天不是對著手機(jī)就是對著電腦,因此經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)眼睛疲勞、干澀等不良癥狀。而在胡蘿卜汁中含有豐富的維生素A和胡蘿卜素,這兩種物質(zhì)能極好的補(bǔ)肝明目,緩解眼部疲勞感,非常適合經(jīng)常用眼過度的人。
02、減 肥
胡蘿卜汁含有豐富的胡蘿卜素以及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等。每天都多喝一點(diǎn)胡蘿卜汁,提高新陳代謝,自然會(huì)降低體重。
03、緩解“三高”
胡蘿卜汁有降血壓,增強(qiáng)人體免疫力的功效。同時(shí)胡蘿卜汁中含有豐富的降糖物質(zhì),具有降低血糖的作用。另外在胡蘿卜汁中還含有山標(biāo)酚、懈皮素等物質(zhì),這些成分被人體攝入之后能促進(jìn)血液的血流量,從而改善血液粘稠度,這對于降低血脂、促進(jìn)腎上腺素的合成具有積極的作用。所以,對于“三高”人群而言,胡蘿卜汁是一種不可多得的養(yǎng)生飲品。
04、美 容 養(yǎng) 顏
胡蘿卜汁中含有豐富的胡蘿卜素,這種物質(zhì)能很好的對太陽光中的紫外線產(chǎn)生抑制作用,且能有效促進(jìn)肌膚的血液循環(huán),從而對于防止皮膚出現(xiàn)松弛和皺紋產(chǎn)生很好的效果。
食材:胡蘿卜、清水
制作步驟:
1、將兩根胡蘿卜洗凈后切丁;
3、蘿卜丁放入豆?jié){機(jī)中,之后加入適量溫水;
4、按下果汁鍵,等時(shí)間到了打開,在做好的胡蘿卜汁中加一勺糖即可。
注意事項(xiàng)
1、胡蘿卜汁最好不要加糖或者少糖,否則會(huì)增加熱量。
2、胡蘿卜汁不宜加熱。因?yàn)榧訜岷蟮暮}卜汁不僅會(huì)使水果的香氣跑掉,更會(huì)使各類維生素遭受破壞。
3、胡蘿卜汁不可與牛奶同飲。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),而蔬果汁多為酸性,會(huì)使蛋白質(zhì)在胃中凝結(jié)成塊,吸收不了,從而降低了兩者的營養(yǎng)價(jià)值。
4、潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不宜喝胡蘿卜汁。
原料:胡蘿卜半根,橙子半個(gè)。
做法:將橙子去皮,切成小塊,半根胡蘿卜切成丁,一起放入榨汁機(jī)中榨成汁即可飲用,味道較甜,可加入兩片薄荷葉調(diào)輕口味。(也可以是橙子、蘋果、芹菜等其他食材)
好處:生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質(zhì)被人體吸收,所以喝鮮榨的胡蘿卜汁,可以起到潤腸通便、排毒的作用。
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