時間:2019-02-22 08:49:34 編輯:5號網(wǎng)-wsy 1677
芋頭和紅薯相比的話,紅薯的熱量要相對來說更高一點,但也相差不大,紅薯只是比芋頭稍微高一點點,所以想要減肥的朋友們可以選擇芋頭來吃。
紅薯的熱量更高一點。
每100克鮮紅薯的熱量為99大卡,而每100克鮮芋頭的熱量為79大卡,因此是紅薯的熱量更高一些。但是從健康角度而言,紅薯的升糖指數(shù)為55,而芋頭的升糖指數(shù)為64,一般血糖較低或較高、減肥的人群,都建議選擇升糖指數(shù)低于60的食物,更有利于血糖的穩(wěn)定。
適量吃不會發(fā)胖。
芋頭當中的淀粉的顆粒非常的小,所以非常容易被人吸收和消化,芋頭是一種不錯的減肥食品,適當?shù)某砸恍┠軌虬l(fā)揮減肥的作用,當然也要注意因為芋頭當中的糖分比較多,也不易吃得過多,如果吃得過多,也容易導致發(fā)胖的問題。
想要吃芋頭不發(fā)胖,就可以把芋頭制作成芋頭燕麥粥,準備適量燕麥米,一些芋頭,再準備少許蜂蜜,先把芋頭的皮去除,然后用清水清洗一下切成塊狀,再把燕麥洗干凈放到鍋里面,加入適量的芋頭塊以及清水,用大火煮開,再改成小火慢慢的煮,一直煮到軟爛粘稠,再加一些蜂蜜就可以吃了。
第一步,一定要仔細觀察整個芋頭的外表,因為芋頭的外表往往會有一些毛皮,會遮蓋一部分表皮,撥開那些皮毛,仔細的摸一摸,看看有沒有發(fā)霉腐爛、硬化、干萎以及斑點等痕跡,好的芋艿絕不會有這些痕跡。
第二步,要檢查芋頭是否新鮮。因為芋頭整個個體都是出自土壤下,所以新鮮的芋頭一定帶有濕潤泥土的氣息,本身也帶著一點濕氣。而且,新鮮的芋頭一般都是比較硬的,如果發(fā)現(xiàn)芋頭較軟,那么很可能是老了,不新鮮。
第三步,觀察芋艿頭的整體完整性和大小。芋艿頭的體型一般都是越大越好,它的品質(zhì)和價格也往往是與體型成正比的,但是體型大的同時,它的外表也更加容易受損,所以還有一個要求是它的外表沒有傷痕,這也就是要求保持芋艿頭的完整性。
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