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大紅袍屬于什么茶 大紅袍是紅茶嗎

時間:2019-04-12 09:32:18 編輯:5號網(wǎng)-wsy 268

大紅袍在茶葉中是屬于烏龍茶的,可能由于名字中帶有紅字,很多人都以為大紅袍就是紅茶,其實并不是這樣哦,它是正宗的烏龍茶品種。

大紅袍屬于什么茶

大紅袍屬于烏龍茶。

大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山,屬于武夷巖茶的一種,其茶樹生長在巖縫之中,具有綠茶的清香,紅茶的甘醇,是中國烏龍茶中的極品,也是中國十大名茶之一。大紅袍屬于半發(fā)酵茶類,與鐵觀音均屬于烏龍茶類,因此大紅袍的制作方式與鐵觀音很相似,其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大紅袍屬于什么茶 大紅袍是紅茶嗎

大紅袍是紅茶嗎

答案是否定的,大紅袍并非是紅茶,而是烏龍茶,而且是烏龍茶中的極品。大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山,因其茶樹生長在巖縫之中,故為武夷巖茶的一種。

大紅袍屬于什么茶 大紅袍是紅茶嗎

大紅袍的功效與作用

1、消除疲勞。茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),大紅袍能興奮神經(jīng)中樞、強化心搏、促進發(fā)汗、利尿,進而達到消除疲勞、振奮精神、增進思維、提高工作效率的效果。

2、利尿消腫。茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急哈哈黃疸型肝炎。

3、緩和心臟病。大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物質(zhì)等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4、減肥瘦身。茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

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大紅袍如何挑選

1、觀看茶葉的外質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的大紅袍茶葉,其外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”;葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“蛤蟆背”;內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗,葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,可泡6~8次以上。

2、選購有信譽、正規(guī)廠家所生產(chǎn)的茶葉。大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山,而武夷山市有多家著名茶葉廠家,例如“裕興”、“一品巖茶廠”、“茶葉總廠”、“僑豐”、“坡石巖”、“武夷星”等等,可選擇購買這些廠家所生產(chǎn)的大紅袍茶葉。一般來說,正規(guī)廠家所生產(chǎn)的產(chǎn)品,都標有產(chǎn)品名稱、重量、廠家名稱、電話、地址、條碼,認證標志等。

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