時(shí)間:2019-05-08 09:54:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 1276
泡椒鳳爪的熱量相對來說并不算低,它和豬肉以及米飯相比都是屬于熱量比較高的了,所以對于在控制體重的朋友們來說,不要吃太多泡椒鳳爪。
泡椒鳳爪并不是一種低熱量的食物。據(jù)檢測,在100克可食用的泡椒鳳爪中,有193大卡的熱量,相比瘦豬肉的熱量是100克中含143卡,米飯則是119卡,因此泡椒鳳爪是屬于熱量較高的食物,不過對比薯?xiàng)l、奶油蛋糕這類高熱量的食物,泡椒鳳爪的熱量是比較低的,所以偶爾吃泡椒鳳爪是不會(huì)變胖的,但是長期大量地吃泡椒鳳爪就很容易變胖的,因此在減肥期間最好還是不要吃。
泡椒雞爪是很多人喜歡的美食之一,吃適量的泡椒雞爪不僅不會(huì)發(fā)胖,其所含的膠原蛋白加上本身所帶的少量辣還可美容,但是多吃不利健康。
雞爪本身所含脂肪量非常低,但是從化學(xué)角度而言,里面含有很多漂白用物質(zhì),多數(shù)都是強(qiáng)氧化性的,長期食用會(huì)使身體肺功能減弱和組織損傷。對那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來說,危害更為明顯,故不建議長期食用。
1、亞硝酸鹽危害健康。泡椒鳳爪是一種腌制食品,我們都知道,腌制食品是不可以多吃的,因?yàn)槠渲泻衼喯跛猁},這種成分對我們?nèi)梭w有害,它是會(huì)致癌的,所以要盡量少吃泡椒鳳爪這類的腌制食物。
2、添加防腐劑。市面上銷售的泡椒鳳爪中都含有防腐劑,這樣才能保證長期存放而不變質(zhì),但是如果經(jīng)常吃是會(huì)有害健康的。
3、添加漂白物質(zhì)。我們看到很多泡椒鳳爪都發(fā)白,其實(shí)有些不是正常的,而是黑心的商家用強(qiáng)氧化性的物質(zhì)漂白的,它會(huì)對我們的肺功能和腎臟功能都產(chǎn)生損傷,對身體有害。
1、看顏色。
用雙氧水浸泡過的泡椒鳳爪是很白的,而且白得不自然,正常的泡椒鳳爪應(yīng)該是微黃色,如果顏色過于發(fā)白,就不要買了。
2、摸質(zhì)地。
用甲醛處理過的泡椒鳳爪質(zhì)地是比較脆的,而且剝開皮膚會(huì)發(fā)現(xiàn)很薄,這種就是用甲醛泡過的,正常的泡椒鳳爪應(yīng)該是有些韌勁的,不會(huì)那么容易撕下來。
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