歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2016-07-05 16:05:12 編輯:本站整理 1953
蔬菜的存放不當(dāng)容易出現(xiàn)一系列的問題,比如說秋葵,發(fā)黑是最常見的現(xiàn)象之一。這種情況下的秋葵是可以食用的嗎?秋葵發(fā)黑了還能吃嗎?秋葵發(fā)黑吃了有什么危害?
秋葵發(fā)黑了不能吃。
秋葵中含有最多的就是蛋白質(zhì)和各種糖類,這些成分在外殼受到輕微的損傷后便會很快的被氧化變質(zhì),當(dāng)然菌類感染繁殖也不可避免,引起果莢變色,因此,秋葵發(fā)黑了就不能吃了。
秋葵屬于高蛋白、高糖食物,蛋白質(zhì)食物一旦變質(zhì),其中的蛋白質(zhì)就會被分解為胺類物質(zhì),對人體具有毒性,因此,變黑了的秋葵少量食用會損傷肝臟,而食用過多可出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
秋葵果莢有外皮損傷時便是完美的菌類培養(yǎng)基,若是沒有及時烹飪食用,就會導(dǎo)致菌類大量繁殖,這種秋葵若是食用會引起腸道內(nèi)菌群紊亂,輕者出現(xiàn)消化不良,嚴重可引起腹瀉,甚至出現(xiàn)瘧疾。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。