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時(shí)間:2019-08-20 17:07:39 編輯:本站整理 217
八寶粥是五谷粗糧一起制成的一道美食,是很多人都喜愛(ài)的食物,八寶粥是有很多種米豆子一起制成的,八寶粥的功效與作用是什么呢,今天我們就一起來(lái)看看吧!
八寶粥具有美白、明目、益肝、健脾、和胃、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、養(yǎng)顏、活血、降糖、消渴、抗癌、抗腫瘤、調(diào)經(jīng)、滋陰補(bǔ)虛等多種功能??捎糜诜逝趾蜕窠?jīng)衰弱患者的食療,也可作為日常養(yǎng)生健身食品,對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、心腦血管系統(tǒng)疾病、內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病、婦科疾病、面部特征疾病有良好的輔助治療效果。
一、健脾養(yǎng)胃
對(duì)于大多數(shù)患有胃病的人來(lái)說(shuō),喝點(diǎn)粥肯定是有好處的。八寶粥當(dāng)中往往會(huì)有花生、杏仁等等食材,這對(duì)于腸胃都是有好處的,可以多喝一點(diǎn)。而且八寶粥是非常容易消化的,這對(duì)于患胃病的人來(lái)說(shuō),是非常不錯(cuò)的。
二、減肥瘦身
對(duì)于一些愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō),經(jīng)常喝八寶粥也是非常不錯(cuò)的,它能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。而且八寶粥當(dāng)中的米少水多,含有的熱量也是比較少的,常喝的話還能夠起到減肥瘦身的作用。
三、益氣安神
說(shuō)出來(lái)很多人可能不相信,其實(shí)經(jīng)常喝八寶粥的人,晚上睡覺(jué)也是比較踏實(shí)的。特別是對(duì)于那些經(jīng)常失眠甚至是神經(jīng)衰弱的人來(lái)說(shuō),多喝一點(diǎn)八寶粥就能夠起到促進(jìn)睡眠的作用。
寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬制成粥。但是在今天,許多“八寶粥”的用料已經(jīng)超出八種。“八寶粥”一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再添加輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實(shí)、薏仁米等熬制成粥。我國(guó)不同地區(qū)的人們根據(jù)自己飲食喜愛(ài),選用不同的用料。不同品牌的罐裝“八寶粥”其用料也不同,但是基本上是四大類原料:米、豆類、干果類、中藥材。家庭熬制“八寶粥”,有時(shí)還會(huì)加板栗、胡蘿卜、香腸、咸肉等。
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹八寶粥是可以放蜂蜜的,但要等到八寶粥的溫度在40度以下(即溫度低時(shí))再加入蜂蜜,這樣才不會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)。 蜂蜜具有潤(rùn)腸通便的作用,蜂蜜進(jìn)入人體胃腸后激活體內(nèi)益生菌,益生菌開(kāi)始活躍,合成并釋放各種轉(zhuǎn)化酶,分解各種食物同時(shí)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而使人們能進(jìn)行正常的新陳代謝,促進(jìn)恢復(fù)正常的排泄功能。
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