時間:2019-12-25 16:03:46 編輯:本站整理 229
大家在生活中應(yīng)該都吃過非常多的菌類食物吧,但是你了解竹蓀嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟吃竹蓀有什么注意的嗎,以及竹蓀孕婦可以吃嗎?跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
竹蓀的食法多樣,不過會更宜于做湯,這可以說是竹蓀的最佳吃法,可以幫助我們促進身體的健康,而且一般人群都很適宜食用竹蓀,竹蓀的營養(yǎng)價值十分的豐富,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕。竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存。所以說,實際上吃竹蓀需要注意的禁忌比較少,這一點是我們需要清楚的情況,除了上面介紹的禁忌人群之外,對于有些特殊的過敏人群來說也不適合吃竹蓀,不過我們大多數(shù)人都可以放心的吃。而且竹蓀平時不要放在日光直射的地方,也不要放在高溫潮濕的地方,開封時請盡快食用。干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā)10分鐘,現(xiàn)在秋干物燥,大家可以用竹蓀來煲湯喝,很適宜一家大小食用,這時候還可以潤潤肺,所以在平時經(jīng)常吃些竹蓀很健康。
孕婦是可以吃竹蓀的。竹蓀的營養(yǎng)價值很高,不僅給人體補充了大量的養(yǎng)分,還能預(yù)防和治療多種疾病,不僅于常人有益,于孕婦也是大有益處的。
1 竹蓀是大補之物,與肉一起燉著吃能夠幫助孕婦調(diào)理身體,為生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時也能促進胎兒的生長發(fā)育,令胎兒更加健壯。
2 竹蓀含有豐富的營養(yǎng)成分,能給人體補充必要的營養(yǎng)物質(zhì),減少疾病的發(fā)生,增強孕婦的抵抗力。
3 竹蓀的消食功能可以幫助孕婦改善腸胃虛弱引起的消化不良等癥狀,緩解孕婦在孕期的各種不適。
竹蓀雖然很補,也是很好的食療之物,但是竹蓀性涼,脾胃虛寒以及腹瀉者是不宜多食的,因此有這些癥狀的準(zhǔn)媽媽們是要忌口的。在食用干制的竹蓀時,應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā),并徹底清洗干凈。還一個就是記得要剪去菌蓋頭,否則會有怪味,影響口感。并且,竹蓀的品種很多,其中有一種黃裙竹蓀,菌裙的顏色為橘黃色或者檸檬黃色,這種竹蓀是有毒的,尤其是孕婦,在購買和挑選竹蓀的時候一定要注意了。順便說下竹蓀我是在網(wǎng)上買的,買的是意康德這家,看淘寶店的口碑超好,大家都在互相推薦給朋友,也是10幾年老品牌,主營初級農(nóng)產(chǎn)品(100多種滋補品干貨),性價比高。當(dāng)然,每個人的購物喜好不一樣,選擇哪一家還得是自己喜愛。
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