時間：2020-01-03 10:08:48 編輯：本站整理 111
大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的海鮮吧，那么你了解田螺嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟田螺有什么營養(yǎng)價值呢，以及田螺怎么做好吃呢？跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
1、明目。田螺中含有豐富的維生素A，而維生素A有調(diào)節(jié)視力的功效，能用于治療多種眼疾，能夠預(yù)防夜盲癥和視力減退。
2、含鈣量高。眾所周知，鈣是促進人體骨骼發(fā)育重要成分，能直接影響到身高。
3、田螺中含有大量的銅，能夠給人體補充大量的銅元素，于人體的血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
4、田螺中的鐵元素，適宜缺鐵性貧血的治療。
1.先將田螺用清水洗干凈，這個田螺買回來時老板尾巴已經(jīng)剪好了。
2.紅辣椒，生姜，蒜頭，胡蘿卜等 切好備用。
3.鍋里燒熱，放入切好的調(diào)味料炒出香味。
4.倒入洗干凈的田螺，翻炒。
5.倒入鹽巴，生抽加入適量的清水煮沸。
6.待水快煮干 里，而且田螺的皮掉出來時，說明已經(jīng)熟了，嘗試一下味道，即可出鍋。
1.田螺性寒，不可大量食用，在懷孕初期更不應(yīng)該食用。
2.田螺含寄生蟲多，煮的時候一定要熟透。
3.感冒期間不可食用，田螺本來就性寒，感冒期間更不適合食用。
4.田螺一般都會和辣椒等辛辣的配料一起炒(因為這樣會更好吃)，孕婦不宜多吃。
田螺的市場價為2-3.5元一斤，剪掉螺尾的價格為4-7元左右，因為每個地方的消費不同其價格也會不一樣，根據(jù)小編在網(wǎng)上收集的價格數(shù)據(jù)來看，一般剛剛上市后的田螺價格一般在一斤一元，價格很實惠。
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