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柿子怎么剝皮方便 柿子常見(jiàn)的吃法

時(shí)間:2020-01-08 15:32:08 編輯:本站整理 54

柿子甜甜的沒(méi)口感還不錯(cuò),就是柿子皮比較軟,有時(shí)候就會(huì)不好剝,那么柿子怎么剝皮方便呢,柿子常見(jiàn)的吃法有哪些呢,來(lái)看看吧。

柿子怎么剝皮方便?

1、首先我們要挑選一個(gè)已經(jīng)熟透了的柿子,然后將柿子頂上的蒂小心的、完整的剝下來(lái),接著我們就可以沿著蒂的邊緣將柿子皮一點(diǎn)點(diǎn)全都撕下來(lái)了。

2、或者我們也可以在柿子表面劃出一個(gè)十字形的口子,然后將它放入開(kāi)水中煮兩分鐘,這樣柿子上被劃了口子的地方的皮就會(huì)裂開(kāi),我們順著這個(gè)裂縫就能將柿子皮很輕松的撕下來(lái)。

柿子怎么剝皮方便 柿子常見(jiàn)的吃法

柿子常見(jiàn)的吃法

一、柿子餅

1、新鮮柿子上市以后,可以用它與面粉一起制成小餅再吃,制作時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮柿子和面粉,還要準(zhǔn)備適量的芝麻。

2、把準(zhǔn)備好的新鮮柿子,用清水洗凈,去掉果皮,把它的果肉放在料理機(jī)中打成泥狀,取出以后與面粉放在一起調(diào)勻合成面團(tuán),在溫暖的地方省半小時(shí)。

3、把和好的面團(tuán)分成小塊兒,制成圓餅,然后在它們表面沾上適量的芝麻,在平底鍋中放食用油,加熱以后,把小餅入鍋煎制,煎到兩面金黃以后取出就可以。

二、柿子醬

1、柿子還可以做成果醬再吃,制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮熟透的柿子八個(gè),冰糖一百克,檸檬一個(gè),食用鹽適量。

2、把準(zhǔn)備好的新鮮柿子,用清水洗凈,去掉水分再把它的表皮和根部全部去掉,切成小塊兒,放在榨汁機(jī)中榨出汁液,把檸檬洗凈以后,用炸汁機(jī)取出檸檬汁,和制好的柿子汁,一起倒入到鍋中。

3、加入準(zhǔn)備好的冰糖,再放入少量食用鹽,用大火燒開(kāi),然后再用小火慢慢熬制,在熬制過(guò)程中要用筷子不斷攪動(dòng),等鍋中的獅子只變成濃稠的膏狀,以后就可以關(guān)火,這時(shí)自制的柿子醬也就做好了,降溫以后取出密封保存就可以。

柿子怎么剝皮方便 柿子常見(jiàn)的吃法

吃脆柿子要?jiǎng)兤?br/>

要。 脆柿子中含有豐富的鞣酸,而柿子皮中的鞣酸含量高于柿子肉,就容易造成胃柿石,會(huì)出現(xiàn)胃部不適、嘔吐惡心,甚至出血等癥狀,所以脆柿子是不能吃皮的,吃的時(shí)候要把皮削掉。

柿子怎么剝皮方便 柿子常見(jiàn)的吃法

柿子一天適合吃多少個(gè)

1-2個(gè)。 柿子雖然美味但是不能多吃,一般認(rèn)為,在非空腹的情況下,柿子要少吃,一般1-2個(gè)適宜,尤其是小孩子和腸胃不好的老人更是要少吃,否則很容易引起身體不適,另外,忌空腹吃柿子,否則容易得胃結(jié)石。

標(biāo)簽:柿子剝皮

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