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時(shí)間：2020-01-15 15:26:05 編輯：本站整理 139
大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)非常多的美食吧，那么你了解蜂王漿嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟蜂王漿的作用與功效，以及蜂王漿的保質(zhì)期是多久？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
蜂王漿，性平，味甘、酸。入脾、肝、腎經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為，蜂王漿，滋補(bǔ)，強(qiáng)壯，益肝，健脾。治病后虛弱，小兒營(yíng)養(yǎng)不良，老年體衰，傳染性肝炎，高血壓病，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，十二指腸潰瘍。用于神經(jīng)官能癥，高血壓病，心血管機(jī)能不全，慢性肝炎，潰瘍病，糖尿病，支氣管哮喘，精神病，子宮功能性出血，月經(jīng)不調(diào)，功能性不孕癥及禿發(fā)，關(guān)節(jié)炎等疾病的輔助治療。
蜂皇漿的保質(zhì)期是和溫度息息相關(guān)的。指導(dǎo)意見(jiàn)：蜂王漿含有豐富的生物活性物質(zhì)，保存不當(dāng)，容易腐敗變質(zhì)，以致失去使用價(jià)值。蜂王漿要求在低溫下貯存，貯存溫度以-5—-7℃為宜。實(shí)踐證明，在這樣的溫度條件下，存放一年，其成分變化甚微，在-18℃的條件下可存放數(shù)年，不會(huì)變質(zhì)。
1.保鮮保存：將蜂王漿放在冰箱保鮮層中，可以保存二十天至三十天不變質(zhì)。
2.與蜂蜜調(diào)和保存：把蜂王漿和蜂蜜按照一比十的比例調(diào)和，并且每天都進(jìn)行攪拌，這樣可以保存30天左右時(shí)間。
3.冷凍保存法：取少量蜂王漿放在冰箱保鮮層中，以便隨時(shí)使用，再把剩余的蜂王漿放入冰箱冷凍層中，這樣可以保存半年左右的時(shí)間。
蜂王漿過(guò)期了是不建議吃的，因?yàn)檫^(guò)期的蜂王漿或許看不出來(lái)，但是一旦過(guò)期，已經(jīng)變質(zhì)，里面已經(jīng)進(jìn)入了細(xì)菌，所以是不能吃的，以免影響健康。
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