時(shí)間:2020-03-05 16:07:24 編輯:本站整理 326
黑米是大家常見的,黑米和紫米都是粗糧,對于減肥有很好的幫助,那么黑米和紫米的區(qū)別是什么呢,黑米和紫米的熱量哪個(gè)高呢。
黑米可以起到減肥的效果的,這是因?yàn)楹诿讓儆诓诿?,里邊的纖維素含量比較高,吃了很容易飽,而且不會長肉,喝黑米粥減肥的效果更好,不需要痛苦的節(jié)食,就能夠達(dá)到減肥的目的,而且黑米的營養(yǎng)價(jià)值十分豐富,里邊含有豐富的碳水化合物,能夠滿足人體每日所需,吃黑米減肥很難反彈,十分的健康。?
紫米中蛋白質(zhì)、氨基酸、淀粉、纖維素等成分含量高,在食用之后能增加飽腹感,減少對其他食物的攝入量,從而減少了熱量和脂肪的攝取。紫米中的膳食纖維不僅能增加飽腹感,還能幫助消化,促進(jìn)腸道蠕動,加速糞便的排出,起到潤腸通便,減少膽固醇吸收的作用,從而能起到一定的降脂減肥效果。 ?
黑米的熱量為每100克333大卡,每100克紫米中含有大約346大卡左右的熱量。?
紫米和黑米的營養(yǎng)價(jià)值都比較高,能為人體補(bǔ)充豐富植物蛋白和多種礦物質(zhì),也能讓人體吸收大量的碳水化合物,但從養(yǎng)生的角度來看,紫米要比黑米更好的一些,它不單能滋養(yǎng)身體還能健腦益智,延緩衰老,更能促進(jìn)胎兒發(fā)育,預(yù)防胎兒畸形,而黑米主要的功效則是補(bǔ)益氣血和延緩衰老,抑制和預(yù)防胎兒畸形的功效都比較差。?
放冰箱一年的話不是真空包裝的建議不要吃了。 黑米的保質(zhì)期真空包裝的,保質(zhì)期可以達(dá)到12個(gè)月甚至更長;普通包裝的,可能只有幾個(gè)月;散裝黑米的保質(zhì)期,相對更短一些。
超過保質(zhì)期的黑米,如果沒有發(fā)生霉變或蟲蛀,還是可以食用的。只是營養(yǎng)和口感可能要差一些。 黑米為黑稻加工產(chǎn)品,屬于糯米類,是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。稻粒外觀長橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色,營養(yǎng)豐富,食、藥用價(jià)值高,除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。
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